Глоссарий
Корма для сельскохозяйственных животных

Корма
Корма - продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления сельскохозяйственных животных.
Корма обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его роста и производства продукции.

Гранулированные корма
Гранулированные корма - мучнистые кормовые смеси (комбикорма, травяная мука), сформованные в плотные кусочки (гранулы).
Гранулированные корма:
- сохраняют питательные вещества и витамины,
- не слеживаются, не смерзаются;
- удобны для транспортировки и механизированной раздачи;
- быстро поедаются и хорошо усваиваются животными.

Грубые корма
Грубые корма - сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки: сено, солома, мякина, стержни кукурузных початков, веточный корм, высушенные водоросли.
Грубые корма:
- содержат значительное количество клетчатки;
- необходимы жвачным животным для нормализации пищеварительных процессов;
- являются обязательным компонентом зимних рационов травоядных животных.

Животные корма
Животные корма - цельное и обезжиренное молоко, пахта, рыбная мука, мясокостная мука, кровяная мука и другие продукты животного происхождения, используемые для кормления животных.
Животные корма:
- отличаются высоким содержанием и полноценностью протеина;
- богаты минеральными веществами и витаминами;
- используются в кормлении молодняка всех видов животных, а также взрослых свиней, птицы и пушных зверей.

Зеленый корм
Зеленый корм - растения, поедаемые сельскохозяйственными животными на пастбище или скошенными:
- трава естественных и сеяных пастбищ;
- растения, высеваемые на зеленый корм;
- ботва корнеплодов и др.
Зеленые корма составляют основу рационов жвачных животных в летний период.

Зерновой корм
Зерновой корм - зерно злаковых и бобовых культур, используемое на корм сельскохозяйственным животным.
Зерновой корм относится к группе концентрированных кормов.
Зерновой корм скармливают всем видам животных в дробленом, плющеном или размолотом виде.

Концентрированные корма
Концентрированные корма - растительные корма, содержащие в 1 кг свыше 0.5 кг переваримых питательных веществ.

Кормовые культуры
Кормовые культуры - растения, выращиваемые для скармливания скоту. Кормовые культуры составляют травы, бобовые, корнеплоды, зерновые, силосные.

Минеральные корма
Минеральные корма - кормовые добавки, применяемые при недостатке в рационах животных некоторых химических элементов. В практике кормления рационы контролируют по кальцию, фосфору, натрию, хлору и некоторым микроэлементам.

Объемистые корма
Объемистые корма - растительные корма, содержащие в 1 кг не более 0.5 кг переваримых питательных веществ. К объемистым кормам относят грубые и сочные корма, а также водянистые отходы крахмального, свеклосахарного и бродильного производств.

Пища
Пища - совокупность неорганических и органических веществ, получаемых организмами из окружающей среды и используемых ими для питания. Пища необходима организму:
- для построения растущих тканей тела и восстановления разрушающихся в процессе жизнедеятельности; а также
- для поддержания этого процесса и восполнения расходуемой энергии.

Растительные корма
Растительные корма - зеленые, грубые, силосованные, сенаж, корнеклубнеплоды, зерновые и растительные отходы технических производств, а также комбикорма. В соответствии с химическим составом и физиологическим действием на организм животных растительные корма подразделяются на объемистые и концентрированные.

Сенаж
Сенаж - консервированный корм, приготовленный из провяленных трав. В рационах жвачных животных сенаж может заменить сено, силос.

Сенокосы
Сенокосы - земельные угодья, покрытые травянистой растительностью, систематически скашиваемой на сено, сенаж, травяную муку, силос или зеленую подкормку. Сенокосы подразделяются:
- на сеяные; и
- на природные: заливные, низинные и суходольные.

Силос
Силос - сочный корм, который скармливается всем видам животных зимой и в качестве подкормки летом.

Скирда
Скирда - масса плотно уложенной для хранения под открытым небом соломы или сена. Скирда имеет продолговатую форму и двускатную вершину.

Сочный корм
Сочный корм - свекла, морковь, турнепс, картофель, брюква и другие клубнеплоды, а также тыква, кормовой арбуз и другие сочные плоды.

Травяная мука
Травяная мука - витаминно-белковый корм, полученный из искусственно высушенных трав. Сырьем для травяной муки служат сеяные многолетние и однолетние травы, луговые травы с большим содержанием бобовых и др. Травяная мука используется как белково-витаминная добавка к рационам животных.
Технологический процесс приготовления травяной муки включает:
- скашивание травы;
- измельчение (до сечки) и сушку травы;
- размол сечки;
- гранулирование муки; и
- упаковку.

[ 27-04-2024 www.glossary.ru]