Стартовая страница
Тематическая группировка Расширить глоссарий Первый глоссарий Предыдущий глоссарий Основные темы Следующий глоссарий Последний глоссарий
 Глоссарий

Химические соединения

Оглавление 

Входы 

Алкалоиды >

Белки >

Бетонные смеси >

Бетоны и строительные растворы >

Биолины >

Биологически активные вещества >

Биологические мембраны >

Биополимеры >

Биосинтез >

Боеприпасы >

Болезни человека >

Вещество >

Взрывчатые вещества >

Взрывы >

Витамины >

Влечения >

Вторичные половые признаки >

Выделительные ткани растений >

Вяжущие вещества >

Гемоглобины >

Гемопротеиды >

Геосферы >

Гидролиз >

Гипофиз >

Гликозиды >

Гликолиз >

Глобулярные белки >

Глюкоза >

Гормоны >

Грибы >

Грузы >

Дезоксирибонуклеиновая кислота >

Добавки, регулирующие свойства бетонных смесей >

Добавки-модификаторы цементных систем >

Женская половая система >

Жизнь >

Загрязнители >

Загрязняющие вещества >

Зародыши >

Защита древесины >

Защита растений >

Изопреноиды >

Иммунитет >

Ингибиторы >

Инфекционные заболевания >

Клеточные мембраны >

Контрабанда >

Кровообращение >

Кустарники >

Лекарства >

Липопротеиды >

Листья растений >

Люминесценция >

Масличные культуры >

Материя >

Метаболизм >

Метаморфоз >

Мужская половая система >

Мышечная ткань >

Мышцы >

Надпочечники >

Наркотические средства >

Нейромедиаторы >

Нуклеиновые кислоты >

Нуклеозиды >

Огнестрельное оружие >

Опасные вещества >

Оперативно-розыскная деятельность >

Опухоли >

Организмы >

Органические вещества >

Патроны >

Перевозки >

Пестициды >

Пигменты >

Пища человека >

Пищеварительная система >

Пищевые продукты >

Поверхностно-активные вещества >

Полимеры >

Половые железы >

Поражения древесины грибами >

Постсинаптические мембраны >

Проводники >

Промышленные аварии >

Протеиды >

Психоактивные вещества >

Пуриновые основания >

Рефлекторные дуги >

Рибонуклеиновые кислоты >

Рыбы >

Свертывание крови >

Смолистость древесины >

Социальная патология >

Спектроскопия >

Специальные бетоны >

Сточные воды >

Стратосфера >

Структура древесины >

Театральный грим >

Телергоны >

Ткани растений >

Товар >

Токсиканты >

Токсины >

Транскрипция >

Транспортные аварии >

Фитогормоны >

Фотографические материалы >

Фотометрические величины >

Фотометры >

Фотосинтез >

Химизация сельского хозяйства >

Химические аварии >

Хирургия >

Центральная нервная система >

Циклы активности животных >

Электролиты >

Электрохимические системы >

Эндокринные железы >

Ядерные боеприпасы >

Ядерные материалы >

Яйца >

Ячеистые бетоны >


 

§ Химические соединения

Химическое соединение

Химическое соединение - индивидуальное вещество, в котором атомы одного или различных элементов соединены между собой химической связью. Обычно состав химических соединений следует законам постоянства состава и кратных отношений.

 Выходы

 >> Агрегатные состояния вещества

 >> Актомиозин

 >> Алифатические аминокислоты

 >> Аминокислоты

 >> Антибиотики

 >> Аскорбиновая кислота

 >> Битумы

 >> Воска

 >> Гербициды

 >> Гидролазы

 >> Гликолипиды

 >> Горение

 >> Дисахариды

 >> Жидкокристаллические полимеры

 >> Заряды взрывчатых веществ

 >> Изомеразы

 >> Кортикостероиды

 >> Коферменты

 >> Круговорот веществ

 >> Липиды

 >> Моносахариды

 >> Наркомания

 >> Незаменимые аминокислоты

 >> Нейрогормоны

 >> Нейропептиды

 >> Нуклеазы

 >> Оксидоредуктазы

 >> Органические вяжущие

 >> Пептиды

 >> Пищеварительные ферменты

 >> Пищевые сахара

 >> Поверхностные явления

 >> Полипептиды

 >> Полисахариды

 >> Половые гормоны животных и человека

 >> Природные смолы

 >> Психотропные средства

 >> Растворы

 >> Репелленты

 >> Сложные белки

 >> Сложные углеводы

 >> Спирты

 >> Стерины

 >> Стероиды

 >> Таннины

 >> Трансферазы

 >> Тропные гормоны

 >> Углеводы

 >> Фенолы

 >> Ферменты

 >> Фибриллярные белки

 >> Фибрин

 >> Химиотерапевтические средства

 >> Частицы вещества

 >> Электрическая проводимость вещества

 >> Эстрогены

 >> Этиловый спирт


 

Химическое соединение

Химическое соединение - индивидуальное вещество, в котором атомы одного или различных элементов соединены между собой химической связью. Обычно состав химических соединений следует законам постоянства состава и кратных отношений.

Абсорбент

Абсорбент - вещество, способное поглощать некоторые другие вещества из жидкой или газообразной среды, с которой оно находится в контакте.

Абсорбция

От лат.Absorptio - поглощение

Абсорбция - один из видов сорбции, при которой поглощение веществ происходит во всем объеме поглотителя (абсорбента).

Абсцизовая кислота

Абсцизовая кислота - гормон растений, регулирующий процессы увядания и опадения листьев. Абсцизовая кислота тормозит рост растений.
По химической природе абсцизовая кислота является изопреноидом.
 >> Агрегатные состояния вещества

Фазовые состояния вещества

Агрегатные состояния вещества - состояния одного и того же вещества в различных интервалах температур и давлений.
Основными агрегатными состояниями вещества считают газообразное, жидкое и твердое состояния, переходы между которыми обычно сопровождаются скачкообразными изменениями плотности, энтропии и других физических свойств. Четвертым агрегатным состоянием вещества считают плазму.
Существование у вещества нескольких агрегатных состояний обусловлено различиями в тепловом движении его молекул/атомов и в их взаимодействии.

Адренокортикотропный гормон (АКТГ)

Кортикотропин

Адренокортикотропный гормон - гормон животных и человека, вырабатываемый гипофизом, стимулирующий рост коры надпочечников и образование в ней гормонов кортикостероидов. При мобилизации защитных сил организма синтез адренокортикотропного гормона усиливается.
По химической природе АКТГ - пептид.

Адсорбент

Адсорбент - вещество, способное захватывать своим поверхностным слоем молекулы газа и жидкости.

Адсорбирующие вещества

Адсорбирующие вещества - тонко измельченные вещества, нерастворимые в воде. Адсорбирующие вещества применяют при заболеваниях кожи как присыпки и внутрь при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях.

Адсорбция

Adsorption

От лат.Ad - на + Sorbeo - поглощаю

Адсорбция - явление поглощение газов и паров, а также растворенных веществ поверхностным слоем (пористых) тел (адсорбентов).

Акарициды

От лат.Akari - клещ

Акарициды - вещества, используемые для борьбы с клещами.
 >> Актомиозин
Актомиозин - основной сократительный элемент мышц.
 >> Алифатические аминокислоты

Альгицид

Algicide

От лат.Alga - водоросль

Альгицид - вещество, используемое для уничтожения водорослей.
 >> Аминокислоты

Amino acids

Аминокислоты - класс органических соединений, содержащих карбоксильные и амино- группы. Около 20 важнейших аминикислот служат мономерными звеньями, из которых построены все белки. Аминокислоты
- обладают свойствами и кислот и оснований;
- участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов.

Ангиотензин

Гипертензин; Ангиотонин

Ангиотензин - гормон (пептид), образующийся в крови животных и человека. В составе ренин-ангиотензионной системы регулирует артериальное давление и водно-солевой обмен организма, стимулирует секрецию альдостерона, простагландинов и других гормонов.

Андрогены

От греч.Андрос - мужчина

Андрогены - мужские половые гормоны позвоночных животных и человека. По химической природе андрогены - стероиды. Андрогены:
- вырабатываются семенниками самцов, яичниками самок и корой надпочечников;
- стимулируют развитие и функцию мужских половых органов, развитие вторичных половых признаков.
 >> Антибиотик
Антибиотик - в широком смысле - антибактериальное вещество, получаемое синтетически или извлекаемое из растительных и животных клеток.
Антибиотик - в узком смысле - вещество биологического происхождения, способное убивать микроорганизмы или угнетать их рост. Антибиотики вырабатываются:
- плесневыми грибами (пенициллин),
- актиномицетами (стрептомицин),
- бактериями (грамицидин) и
- высшими растениями (фитонциды).

Антигистаминные средства

Антигистаминные средства - лекарственные вещества, предупреждающие или уменьшающие эффекты, вызванные гистамином. Антигистаминные средства вызывают расширение капилляров и повышение их проницаемости, сокращение гладкой мускулатуры и т.д.

Антидепрессанты

Антидепрессанты - различные по химическому строению и механизму действия психотропные средства, которые улучшают настроение, снимают тревогу и напряжение, повышают психическую активность. Антидепрессанты применяются для лечения психических депрессий.

Антикоагулянты

Антикоагулянты - лекарственные вещества, уменьшающие свертываемость крови.

Антиметаболит

Антиметаболит - биологически активное вещество, образующееся в организме или синтезированное искусственно. Антиметаболиты препятствуют действию метаболитов в организме.
 >> Аскорбиновая кислота

Витамин C

Аскорбиновая кислота - водорастворимый витамин, синтезируемый растениями из галактозы и некоторыми животными из глюкозы. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям, способствует регенерации. Отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает цингу (скорбут), понижает сопротивляемость к заболеваниям.

Асфальт

Asphalt

Асфальт - искусственное или природное органическое вяжущее вещество; смесь битума и минеральных материалов: известняка, песченика. Асфальт применяется в смеси с песком, гравием, щебнем для строительства дорог и как гидроизоляционный материал.

Аттрактант

От лат.Attraho - притягиваю к себе

Аттрактант - природное или синтетическое вещество, привлекающее животных. Аттрактанты используются для привлечения живых организмов с целью их наблюдения, поимки или уничтожения. В сельском хозяйстве аттрактанты используются как приманки для вредителей сельскохозяйственных растений.

Ауксины

Ауксины - группа гормонов растений, регулирующих на разных этапах жизни растения его рост, дифференцировку органов, ростовые реакции на свет и силу тяжести. По химической природе ауксины - производные индола.

Белки

Протеины

Proteins

Белки - природные высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков 20 аминокислот, которые соединены пептидными связями в длинные цепи.
В процессах жизнедеятельности всех организмов белки выполняют структурную, регуляторную, каталитическую, защитную, транспортную, энергетическую и другие функции.
Белки - основа кожи, шерсти, шелка и других натуральных материалов, важнейшие компоненты пищи человека и корма животных.
В зависимости от формы белковой молекулы различают фибриллярные и глобулярные белки.

Белок-активатор катаболизма (БАК-белок)

Catabolite activator protein (CAP)

Беспламенный порох

Беспламенный порох - порох, в состав которого входят пламягасящие вещества. При выстреле беспламенный порох не создает яркую вспышку у дульного среза орудия.

Биогенные стимуляторы

Биогенные стимуляторы - биологически активные вещества, которые:
- образуются в животных и растительных организмах при воздействии на них неблагоприятных условий внешней и внутренней среды;
- накапливаются в изолированных тканях;
- при введении в организм стимулируют процессы жизнедеятельности.

Биогены

Вещество биоген

Биогены - вещества, оказывающие стимулирующее влияние на организм. К биогенам относят биогенные стимуляторы, образующиеся в организме и оказывающие на него значительное воздействие из-за высокой биологической активности. Биогены применяются с лечебными целями и для повышения продуктивности животных, ускорения роста молодняка.

Биолины

Биолины - физиологически активные вещества; газообразные, жидкие и твердые продукты жизнедеятельности организмов, воздействующие на среду обитания собственного вида и других видов сообщества. Биолины различаются на фитолины, выделяемые растениями, и телергоны.

Биологически активная добавка

Биологически активная добавка - природное или идентичное природному биологически активное вещество, предназначенное:
- для употребления одновременно с пищей; или
- для введения в состав пищевых продуктов.

Биологически активное вещество

Физиологически активное вещество

Биологически активное вещество - в широком смысле - вещество, вырабатываемое организмом или получаемое им извне и оказывающее либо стимулирующее, либо подавляющее воздействие на происходящие в организме процессы. К биологически активным веществам относятся биолины, гормоны, ингибиторы, ферменты, фитогормоны и др.

Биологически активное вещество

Биологически активное вещество - в узком смысле - вещество, вырабатываемое живым организмом и стимулирующее его развитие или функции.

Биополимер

Природный полимер

Biopolymer

Биополимер - целлюлоза, крахмал, белок, нуклеиновая кислота, природная смола или другой полимер, который образуется в результате жизнедеятельности растений и животных.
Природные полимеры образуются в процессе биосинтеза в клетках живых организмов.

Биотин

Витамин H

Биотин - водорастворимый витамин; кофермент, участвующий в реакциях переноса углекислого газа к органическим соединениям. В организме животных и человека биотин синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток биотина вызывает главным образом поражения кожи.
 >> Битум

Bitumen; Native asphalt; Natural asphalt

Битум - природное или искусственное органическое вещество, состоящее из смеси высокомолекулярных углеводородов и их производных, содержащих кислород, серу, азот и комплексные соединения металлов. Битумы применяются в дорожном и жилищном строительстве, в лакокрасочной и химической промышленности.

Блоксополимер

Блоксополимер - сополимер, в котором звенья каждого типа образуют достаточно длинные непрерывные последовательности, сменяющие друг друга в пределах макромолекулы.

Боевой заряд

Боевой заряд - определенное количество взрывчатого вещества, помещенного в корпусе снаряда, мины, боевой части ракеты или торпеды. Различают боевые заряды обычного снаряжения и ядерные заряды.

Бризантные взрывчатые вещества

Вторичные взрывчатые вещества

Бризантные взрывчатые вещества - взрывчатые вещества, характеризующиеся:
- относительной инертностью и малой чувствительностью к внешним воздействиям по сравнению с инициирующими взрывчатыми веществами;
- переходом в детонацию под воздействием небольшого заряда инициирующего взрывчатого вещества.
Бризантные взрывчатые вещества применяют для взрывных работ, а также в снарядах и других боеприпасах.

Вещество

Вещество - вид материи, имеющей атомарно-молекулярную или плазменную структуру. Частицы вещества имеют отличную от нуля массу покоя.

Взрывоопасное вещество

Взрывоопасное вещество - вещество, которое может взрываться при воздействии пламени или проявлять чувствительность к сотрясениям или трениям большую, чем динитробензол.

Взрывчатая взвесь угольной пыли

Взрывчатая взвесь угольной пыли - распределение угольной пыли в воздухе в концентрации, способной взрываться.

Взрывчатое вещество

Blasting explosive; Explosive material

Взрывчатое вещество - химическое соединение или смесь веществ, способные в определенных условиях к крайне быстрому самораспространяющемуся химическому превращению с выделением тепла и образованием большого количества газообразных продуктов.
По применению взрывчатые вещества подразделяются:
- на инициирующие, бризантные и метательные вещества; а также
- на пиротехнические составы.

Витамин

Vitamins

От лат.Vita - жизнь

Витамин - органическое вещество, образующееся в животном организме или поступающее с пищей в очень незначительных количествах, но абсолютно необходимое для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. Многие витамины являются предшественниками коферментов, в составе которых они участвуют в различных ферментативных реакциях. Обычно первоисточником витаминов служат пищевые растения.
Различают водорастворимые (B1, B2, B6, B12, PP и C) и жирорастворимые витамины (A, D, E, K).

Воздухововлекающие добавки

Воздухововлекающие добавки - поверхностно-активные органические вещества, способствующие вовлечению в бетонную смесь при ее перемешивании мелкодисперсного воздуха, равномерно распределенного в бетоне.
 >> Воск
Воск - сложный эфир жирных кислот и длинноцепочечных спиртов. У животных и растений воска используются в качестве водоотталкивающего покрытия.

Вяжущие вещества

Вяжущие материалы; Вяжущие

Вяжущие вещества - строительные материалы, которые применяются:
- для изготовления бетонов и растворов;
- для скрепления (омоноличивания) отдельных элементов строительных конструкций;
- для гидроизоляции и др.

Галловая кислота

Галловая кислота - тригидроксибензойная кислота, содержащаяся в чае, дубовой коре, дубильных экстрактах. Галловая кислота применяется для получения пирогаллола, красителей и лекарственных веществ.

Гамма-глобулин

Гамма-глобулин - лекарственный препарат, содержащий противобактериальные и противовирусные антитела, применяется с лечебной и профилактической целями.

Гастрин

Гастрин - гормон человека и животных, вырабатываемый специальными клетками слизистой оболочки желудка. Поступление пищи в желудок вызывает выделение гастрина, который стимулирует секрецию соляной кислоты, желудочного и панкреатического соков, а также желчевыделение.
По химической природе гастрин - полипептид.

Гашиш

Гашиш - высушенная смола, выделяемая женскими растениями индийской конопли; наркотик.
 >> Гербицид

Herbicides

От лат.Herba - трава

Гербицид - вещество, используемое для избирательного уничтожения нежелательных растений путем опрыскивания, опыления и внесения в почву. Обычно гербициды используются для уничтожения травянистых растений-сорняков. Все гербициды опасны для здоровья человека и жизни животных. Гербициды подразделяются на:
- гербициды наружного действия, которые поражают надземные части растений; и
- гербициды внутреннего действия, вызывающие полную гибель растений.

Гетероцепный полимер

Гетероцепный полимер - полимер, в макромолекулах которого главная цепь содержит атомы различных элементов.
Гетероцепные полимеры получают полимеризацией и поликонденсацией мономеров, содержащих:
- кратные связи углерода с другим элементом; или
- непрочные гетероциклические группировки.

Гиббереллин

Гиббереллин - фитогормон, стимулирующий рост растений. Гиббереллин есть продукт жизнедеятельности гриба гибберелла (gibberelus), паразитирующего на рисе, представляющего собой половую стадию одного из видов фузариума.
По химической природе гиббереллин - дитерпеновая полициклическая кислота.
 >> Гидролазы
Гидролазы - класс ферментов, катализирующих реакции гидролиза. К гидролазам относятся многие пищеварительные ферменты. Некоторые гидролазы используются в пищевой промышленности.

Гипотензивные средства

Гипотензивные средства - лекарства, понижающие артериальное давление.

Гистидин

Гистидин - гетероциклическая аминокислота, входящая в состав многих белков. Гистидин - исходное вещество при биосинтезе гистамина и биологически активных пептидов мышц (карнозина и анзерина).

Гистоны

Гистоны - белки, обладающие щелочными свойствами и входящие в ядрах клеток эукариот в состав комплексов с ДНК. Гистоны участвуют в поддержании и изменении структуры хромосом на разных стадиях клеточного цикла, а также в регуляции активности генов.
 >> Гликолипиды
Гликолипиды - сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Гликолипиды являются структурными компонентами клеточных мембран. Особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань.

Глицериды

Глицериды - сложные эфиры органических (карбоновых) или неорганических кислот и глицерина. Триглицериды высших карбоновых кислот, содержащие в молекуле три кислотных остатка, составляют главную часть растительных масел и жиров животного происхождения.

Глицин

Глицин - в фотографии - параоксифениламиноуксусная кислота; проявляющее вещество.

Глобин

Глобин - белок, входящий в состав гемоглобина.

Глобулин

Глобулин - растворимый в разбавленных растворах солей и слаборастворимый в воде белок, входящий в состав растительных и животных тканей. Глобулины
- составляют почти половину белков крови;
- определяют иммунные свойства организма;
- определяют свертываемость крови;
- участвуют в транспорте железа и в других процессах.

Глобулярные белки

Глобулярные белки - белки, в молекулах которых полипептидные цепи плотно свернуты в компактные шарообразные структуры (глобулы). К глобулярным белкам относятся ферменты, антитела, некоторые гормоны и другие белки, выполняющие в клетках динамические функции.

Глутатион

Glutathione

Глутатион - пептид, состоящий из остатков трех аминокислот: глутаминовой, цистеина и глицина. Глутатион содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях.

Глутелины

Глутелины - простые белки, содержащиеся в семенах злаков и в зеленых частях растений. Вместе с проламинами глутелины образуют запасные белки эндосперма семян.

Глюкагон

Глюкагон - гормон человека и животных, вырабатываемый поджелудочной железой. Глюкагон стимулирует расщепление в печени запасного углевода гликогена и повышает содержание глюкозы в крови.
По химической природе глюкагон - полипептид.

Гомополимер

Гомополимер - полимер, макромолекулы которого состоят из одинаковых мономерных звеньев. Типичным гомополимером является целлюлоза.

Гомоцепный полимер

Гомоцепный полимер - полимер, в макромолекулах которого главная цепь построена из одинаковых атомов.
 >> Горение

Firing

Горение - экзотермическая реакция окисления вещества, сопровождающаяся по крайней мере одним из трех факторов: пламенем, свечением, выделением дыма.

Гормон

Hormone

От греч.Hormao - возбуждаю

Гормон - биологическое активное вещество, вырабатываемое в организме специализированными клетками, тканями или органами и оказывающее целенаправленное воздействие на деятельность других органов и тканей. Гормоны участвует во всех процессах роста, развития, размножения и обмена веществ.

Граминицид

Graminicide

Граминицид - химическое вещество для уничтожения нежелательных злаковых трав.

Груз

Карго

Cargo

От исп.Cargo - нагрузка, погрузка

Груз - общее название всех товаров, предназначенных для перевозки.
Груз - товары или имущество, перевозимые с целью получения фрахта.
По условиям перевозки различают генеральные, навалочные, наливные, скоропортящиеся, опасные и др. грузы.

Дезодорирующий репеллент

Дезодорирующий репеллент - репеллент, нейтрализующий запахи привлекательные для животных.

Денситометр

Dencitometer

Денситометр - прибор, предназначенный для измерения оптической плотности почернения на проявленных фотопленках, фотопластинках или фотобумагах.

Дериват

Дериват - в химии - органическое соединение, происходящее из других органических соединений.

Десикант

Desiccant

Десикант - гербицид; вещество, используемое для предуборочного подсушивания растений на корню, ускоряющего их созревание и облегчающего машинную уборку урожая. В качестве десикантов используются серная и мышьяковая кислоты, хлораты магния, кальция и натрия.

Детергент

От лат.Detergeo - стираю

Детергент - химическое вещество, понижающее поверхностное натяжение воды и используемое как моющее средство.

Дефлорант

Дефлорант - вещество, используемое для уничтожения цветков растений с целью предотвращения их плодоношения.

Дефолиант

Defoliant

Дефолиант - гербицид; вещество, используемое для уничтожения листвы растений.
 >> Дисахариды
Дисахариды - углеводы, образованные остатками двух моносахаридов. В животных и растительных организмах распространены дисахариды: сахароза, лактоза, мальтоза, трегалоза.

Добавки, регулирующие свойства бетонных смесей

Добавки, регулирующие свойства бетонных смесей - вещества, изменяющие свойства бетонных смесей в требуемом направлении.

Добавки-модификаторы цементных систем

Добавки-модификаторы цементных систем - вещества, изменяющие свойства бетонов, растворов, бетонных и растворных смесей.

Дымный порох

Дымный порох - механическая смесь калиевой селитры, угля и серы.

Желчегонные средства

Желчегонные средства - лекарственные препараты, усиливающие образование желчи или облегчающие ее выделение в просвет кишечника.

Живица

Терпентин

Живица - бесцветная вязкая смолистая жидкость, выделяющаяся при ранении хвойных деревьев. Живица используется в качестве сырья для получения канифоли, скипидара, бальзамов и репеллентов.
 >> Жидкокристаллический полимер
Жидкокристаллический полимер - высокомолекулярное соединение, способное переходить в жидкокристаллическое состояние (в мезофазу) при определенных условиях: температуре, давлении, концентрации и т.д.

Загрязняющее вещество

Pollutant

Загрязняющее вещество - вещество или смесь веществ, количество и/или концентрация которых
- превышают нормативы, установленные для химических и иных веществ, а также для микроорганизмов;
- оказывают негативное воздействие на окружающую среду.
 >> Заряд
Заряд - определенное количество взрывчатого вещества или ядерного горючего, снабженного инициатором взрыва или средством воспламенения.
Различают:
- метательные, вышибные, разрывные, подрывные и ядерные заряды; а также
- заряды твердого ракетного топлива.

Зооцид

Зооцид - вещество, используемое для борьбы с грызунами.
 >> Изомеразы
Изомеразы - класс ферментов, катализирующих в клетках внутримолекулярные перестройки, в том числе взаимопревращение изомеров органических соединений в живых клетках.

Изопреноид

Изоферменты

Изоферменты - ферменты, катализирующие одну и ту же реакцию, но различающиеся по структуре, физико-химическим и иммунологическим свойствам. Определение набора изоферментов (изоферментного спектра) у различных организмов используют в генетике, в биологической систематике и в медицине для диагностики некоторых заболеваний.

Ингибитор

Inhibitor

От лат.Inhibeo - удерживаю

Ингибитор - в химии - вещество, снижающее скорость химических реакций или подавляющие их. Ингибиторы применяют для предотвращения или замедления нежелательных процессов: коррозии металлов, старения полимеров, окисления топлива и смазочных масел, пищевых жиров и др.

Ингибитор

Ингибитор - в биологии - любой агент, тормозящий тот или иной биологический процесс.
 >> Ингибитор
Ингибитор - вещество, выделенное организмом, замедляющее развитие других особей того же или другого видов.

Ингибитор ферментов

Ингибитор ферментов - природное или синтетическое вещество, угнетающее активность ферментов или полностью прекращающее их деятельность. Ингибиторы ферментов используются для изучения механизма действия ферментов, для лечения нарушений обмена веществ, а также в качестве пестицидов.

Индолилуксусная кислота (ИУК)

Гетероауксин

Индолилуксусная кислота - основной гормон растений из группы ауксинов. Активируя обмен веществ в клетках, ИУК способствует их росту в длину и дифференцировке, определяет тропизмы, замедляет опадение листьев и пр.

Индуктор

Эффектор

Индуктор - негистонный белок, действующий в ничтожных концентрациях, вызывающий взаимодействие отдельных клеток зародыша между собой, их направленное движение и выделение ими специфических веществ, регулирующих их взаимоотношения.

Инициирующие взрывчатые вещества

Первичные взрывчатые вещества

Инициирующие взрывчатые вещества - взрывчатые вещества, характеризующиеся:
- чрезвычайно высокой скоростью взрывного превращения;
- высокой чувствительностью к тепловому, механическому, электрическому и другим внешним воздействиям;
- неустойчивым горением; и
- быстрым переходом в детонацию уже при атмосферном давлении.
Инициирующие взрывчатые вещества используются для возбуждения взрывчатого превращения других веществ.

Инсектицид

Insecticide

От лат.Insectum - насекомые + Caedere - убивать

Инсектицид - химическое вещество, используемое для уничтожения нежелательных в хозяйстве или в природных сообществах насекомых: карбофос, хлорофос и т.п.

Инсулин

Инсулин - белковый гормон животных и человека, вырабатываемый поджелудочной железой. Инсулин понижает содержание сахара в крови, задерживая распад гликогена в печени и увеличивая использование глюкозы мышечными и другими клетками. Недостаток инсулина приводит к сахарному диабету.

Интерферон

Interferon (IFN)

Интерферон - защитный белок, вырабатываемый клетками млекопитающих и птиц в ответ на заражение их вирусами. Интерферон - неспецифический фактор (агент) противовирусного иммунитета.

Ихтиоцид

Ихтиоцид - вещество, используемое для уничтожения сорной рыбы, обычно в небольших, замкнутых водоемах.

Кальциферол

Эргокальциферол; Витамин D2

Кальциферол - жирорастворимый витамин, содержащийся в незначительном количестве в растительных продуктах.

Кальциферолы

Витамины D

Кальциферолы - жирорастворимые витамины, регулирующие обмен кальция и фосфора в организме. Кальциферолы необходимы для роста костей. Под действием ультрафиолетовых лучей кальциферолы образуются из стеринов в коже. Недостаток кальциферолов вызывает нарушение минерального обмена.

Камедь

Гумми

лат.Gummi

Камедь - густой, быстро затвердевающий сок, выступающий у многих деревьев на поверхность коры при ее повреждении.

Кантаридин

Кантаридин - трициклическое производное тетрагидрофурана. Кантаридин содержится в крови и половых железах шпанских мушек; вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек.

Карбоангидраза

Карбоангидраза - фермент, катализирующий обратимую реакцию образования угольной кислоты из диоксида углерода и воды.

Карбоцепный полимер

Карбоцепный полимер - гетероцепный полимер, в макромолекулах которого главная цепь состоят только из атомов углерода. Обычно карбоцепные полимеры синтезируют полимеризацией:
- мономеров, содержащих кратные углеродные связи, или
- мономеров, содержащих неустойчивые карбоциклические группировки.

Карнитин

Карнитин - органическая азотсодержащая кислота, находящаяся в мышцах животных. Карнитин участвует в процессе окисления жирных кислот, перенося их остатки через внутреннюю мембрану митохондрий.
Карнитин - витамин некоторых насекомых.

Катализатор

Catalyst

Катализатор - вещество, ускоряющее скорость химической реакции.

Киназа

Киназа - фермент, катализирующий перенос концевого фосфата от АТФ на воду, гидроксильные, карбоксильные или амидные группы.

Кинины

Кинины - пептиды; биологически активные вещества животных и человека, образующиеся в крови. Кинины расслабляют мышцы сосудов, повышают проницаемость капилляров, участвуют в передаче болевых ощущений и др.

Кокаиновый куст

Кока

Кокаиновый куст - южноамериканский кустарник с кожистыми листьями, из которых добывается кокаин.

Кокарбоксилаза

Тиаминпирофосфат

Кокарбоксилаза - эфир пирофосфорной кислоты и тиамина; кофермент, участвующий в реакциях декарбоксилирования кетокислот и кетосахаров в живых клетках. У человека и животных кокарбоксилаза содержится в печени и почках.

Контактный репеллент

Контактный репеллент - репеллент, действующие при соприкосновении.

Контрольная поставка

Контролируемая поставка

Controllable delivery

Контрольная поставка - по законодательству РФ - метод пресечения международного незаконного оборота наркотиков и выявления лиц, участвующих в таком обороте. При контрольной поставке таможенные органы РФ в том или ином конкретном случае допускают под своим контролем ввоз в РФ, вывоз из РФ или транзит через ее территорию наркотиков, не возбуждая дела по этому факту. Конечной целью метода является установление и арест лиц, участвовавших в незаконном перемещении и получении наркотиков.
 >> Кортикостероиды
Кортикостероиды - гормоны животных и человека, вырабатываемые корой надпочечников. Кортикостероиды регулируют минеральный обмен, применяются в медицине в качестве противовоспалительных и противоаллергических средств. Различают минералокортикоиды и глюкокортикоиды. По химической природе кортикостероиды - стероиды.
 >> Кофермент
Кофермент - органическое соединение небелковой природы. Коферменты входят в состав некоторых ферментов. Соединяясь с апоферментом, коферменты образуют каталитически активные комплексы.

Кофермент А (КОА)

Кофермент А - один из важнейших коферментов; в живых клетках участвует в реакциях окисления, синтеза жирных кислот, липидов и др.

Коэффициент пропускания

Коэффициент пропускания - отношение потока излучения, вышедшего из слоя вещества, к потоку падающего на него излучения.

Крахмал

польск.Krochmal; нем.Kraftmehl

Крахмал - запасной углевод растений. Крахмал состоит из двух полисахаридов амилозы и амилопектина, образованных остатками глюкозы. Крахмал накапливается в виде зерен в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Крахмал и его производные применяются при производстве бумаги, текстильных изделий, клеев, в литейном и других производствах, а также в фармацевтической промышленности.

Креатин

Креатин - азотсодержащая органическая кислота. Креатин входит в состав фосфокреатина запасного энергетического вещества в клетках мышц и мозга.

Креатинкиназа

Креатинкиназа - фермент, катализирующий реакцию, поставляющую энергию для мышечного сокращения. Определение активности креатинкиназы в сыворотке крови используют в клинической медицине.
 >> Круговорот веществ
Круговорот веществ - многократно повторяющийся процесс совместного, взаимосвязанного превращения и перемещения веществ в природе, имеющий более или менее цикличный характер. Общий круговорот веществ характерен для всех геосфер и складывается из отдельных процессов круговорота химических элементов, воды, газов и других веществ. Процессы круговорота не полностью обратимы из-за рассеивания веществ, изменения его состава, местной концентрации и деконцентрации.

Ладан

греч.Ladanon

Ладан - ароматическая смола, выделяемая некоторыми растениями семейства ладанниковых (ладанник) и бурзеровых. Ладан применяют для ароматических курений при религиозных обрядах.

Лактатдегидрогеназа

Лактатдегидрогеназа - фермент, катализирующий обратимое восстановление пировиноградной кислоты до молочной кислоты в процессе гликолиза. Определение лактатдегидрогеназы в сыворотке крови человека имеет диагностическое значение.

Ларвицид

Larvicide

Ларвицид - химическое вещество для борьбы с личинками насекомых и клещей.

Лекарства

Лекарства - вещества естественного происхождения или искусственно созданные вещества, предназначенные для излечения заболеваний. В зависимости от лекарственной формы различают:
- жидкие лекарства: растворы, настои и др.;
- мягкие лекарства: мази, линименты и др.;
- твердые лекарства: порошки, таблетки;
- аэрозольные лекарства.

Лецитины

Холинфосфоглицериды

Лецитины - группа сложных липидов. В живых клетках лецитины входят в состав биологических мембран. Препараты лецитина применяют в медицине как общеукрепляющее средство.

Лиазы

Лиазы - класс ферментов, катализирующих негидролитическое отщепление от субстратов групп атомов с образованием двойной связи, а также обратное присоединение по двойной связи.

Лигаза

Синтетаза

Лигаза - фермент, катализирующий в клетках присоединение друг к другу двух различных молекул с использованием энергии АТФ.

Лигнин

Lignin

Лигнин - органическое полимерное соединение, содержащееся в клеточных оболочках сосудистых растений. Пропитывая оболочки лигнин и целлюлоза вызывают одеревенение растений. Древесина лиственных пород содержит 2О-3О% лигнина, хвойных - до 5О%. Лигнин - ценное химическое сырье, используемое во многих производствах.

Линейный полимер

Линейный полимер - полимер, в макромолекуле которого атомные группы располагаются в виде открытой цепи.
Линейные полимеры:
- способны образовывать высокопрочные волокна и пленки;
- обладают упругостью;
- образуют растворы высокой вязкости.

Лиотропный жидкокристаллический полимер

Лиотропный жидкокристаллический полимер - жидкокристаллический полимер, который переходит в мезофазу при растворении в определенных растворителях.
 >> Липиды

Lipids

От греч.Lipos - жир

Липиды - нерастворимые в воде органические вещества, которые можно извлечь из клеток органическими растворителями - эфиром, хлороформом и бензолом. Липиды содержатся во всех живых клетках.
Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот.
Молекулы сложных липидов состоят из спирта, высокомолекулярных жирных кислот и др.
Липиды:
- образуют энергетический резерв организма;
- участвуют в передаче нервного импульса;
- участвуют в создании водоотталкивающих и термоизоляционных покровов и др.

Липоевая кислота

Липоевая кислота - монокарбоновая серосодержащая кислота, участвующая в качестве кофермента в окислительных реакциях в организме.
Липоевая кислота - витамин для некоторых микроорганизмов.

Лишайниковые кислоты

Лишайниковые кислоты - фенольные органические соединения, содержащиеся в лишайниках. Некоторые лишайниковые кислоты используют при лечении кожных заболеваний и столбняка.

Люциферины

От лат.Lucifer - светоносный

Люциферины - органические соединения, участвующие в биолюминесценции. По химической природе люциферины - гетероциклические соединения, терпеноиды и др.

Мак

Мак - род однолетних и многолетних трав семейства маковых, насчитывающий свыше 100 видов. Выращивают подвиды мака снотворного:
- масличный мак для получения пищевого масла; и
- опийный мак для получения сырья для лекарственных препаратов (опия).

Макроэргические соединения

Макроэргические соединения - органические соединения живых клеток, содержащие богатые энергией связи. Макроэргические соединения образуются в результате фотосинтеза, хемосинтеза и биологического окисления. К макроэргическим соединениям относятся АТФ и другие вещества, распад которых сопровождается освобождением свободной энергии, используемой клетками для осуществления биосинтеза необходимых веществ.

Маннит

Маннит - бесцветные кристаллы сладкого вкуса. Маннит содержится в манне, морских водорослях, грибах. Маннит служит компонентом косметических средств.

Мастикс

Мастиковая смола

Мастикс - смола, получаемая подсочкой ствола мастикового дерева. Мастикс используется для изготовления лаков.

Меланоцитстимулирующий гормон

Интермедин; Меланотропин

Меланоцитстимулирующий гормон - гормон животных и человека, вырабатываемый гипофизом, стимулирующий синтез пигментов меланинов в коже и сетчатке глаза.
По химической природе меланоцитстимулирующий гормон - полипептид.

Металлопротеиды

Металлопротеиды - комплексы белков с тяжелыми металлами. Металлопротеиды выполняют роль дыхательных пигментов, переносчиков металлов в организме и ферментов (металлоферментов).

Метательные взрывчатые вещества

Пороха

Метательные взрывчатые вещества - взрывчатые вещества, которые:
- горят более устойчиво, чем бризантные;
- не детонируют при горении.
Основным режимом взрывного превращения метательных взрывчатых веществ является горение.

Метательный заряд

Метательный заряд - определенное количество пороха для выбрасывания пули или снаряда из канала ствола оружия.

Миорелаксанты

Миорелаксанты - лекарства, вызывающие расслабление поперечнополосатых мышц, регулирующие их тонус, оказывая воздействие на нервную систему.

Миотические средства

Миотические средства - лекарства, вызывающие сужение зрачка (миоз). При этом обычно улучшается отток жидкости из камер глаза, что ведет к снижению внутриглазного давления.

Мирра

Мирра - ароматическая смола некоторых африканских и аравийских деревьев, застывающая на воздухе. Мирра применяется в медицине.
 >> Моносахариды
Моносахариды - простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы.
По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т.д.
В живых организмах в свободном виде моносахариды (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов моносахариды присутствуют во всех живых клетках.

Мочегонные средства

Диуретики

Мочегонные средства - лекарственные вещества, усиливающие выделение мочи почками и способствующие выведению избытка воды и хлорида натрия из организма.

Наркоз

Общая анестезия

Наркоз - искусственно вызываемый глубокий сон с потерей сознания и болевой чувствительности. Наркоз достигающаяся воздействием анестезирующего вещества на головной мозг. Наркоз применяют с целью обезболивания при операциях. Наркоз достигается воздействием на центральную нервную систему различными наркотическими средствами, которые вводят в организм путем:
- дыхания: ингаляционный наркоз;
- внутривенно;
- внутримышечно;
- в прямую кишку:
- неингаляционный наркоз.
 >> Наркомания

Наркотическая зависимость

Narcomania

От греч.Narke - оцепенение + Mania - безумие

Наркомания - резко выраженное влечение к наркотическим веществам, вызывающим у человека ложное ощущение благополучия, веселья, опьянение, наркотического сна.
Наркомания сопровождается тяжелыми нарушениями физических и психических функций, приводящими к деградации личности и различным формам отклоняющегося поведения.

Наркотические средства

Наркотики

Drugs; Narcotics

От греч.Narkotikos - приводящий в оцепенение

Наркотические средства - определенные вещества растительного или синтетического происхождения, которые оказывают стимулирующее, возбуждающее, угнетающее или галлюциногенное воздействие на центральную нервную систему.
 >> Незаменимые аминокислоты
Незаменимые аминокислоты - кислоты, которые не синтезируются клетками животных и человека и поступают в организм в составе белков пищи. Для разных животных набор незаменимых аминокислот неодинаков. Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот приводит к остановке роста, падению массы, нарушениям обмена веществ и к гибели организма.
 >> Нейрогормоны
Нейрогормоны - биологически активные вещества, вырабатываемые нейросекреторными клетками. Нейрогормоны регулируют деятельность внутренних органов и центральной нервной системы.
По химической природе нейрогормоны - пептиды и катехоламины.

Нейролептические средства

Нейролептические средства - лекарственные вещества, оказывающие угнетающее влияние на функции центральной нервной системы и способные устранять или ослаблять некоторые симптомы психозов.
 >> Нейропептиды
Нейропептиды - биологически активные соединения, синтезируемые в нервных клетках. Нейропептиды:
- участвуют в регуляции обмена веществ и поддержании гомеостаза,
- воздействуют на иммунные процессы,
- играют важную роль в механизмах памяти, обучения, сна и др.
- могут действовать как медиаторы и гормоны.

Неорганические соединения

Inorganic combinations

Неорганические соединения - элементы и образуемые ими простые и сложные вещества, кроме соединений углерода. Неорганические соединения встречающиеся в больших количествах вне живых организмов.

Неорганический полимер

Никотинамидадениндинуклеотид (НАД)

устарев.Дифосфопиридиннуклеотид (ДПН)

Никотинамидадениндинуклеотид - сложное органическое соединение; кофермент. В живых клетках НАД участвует в ферментативных реакциях окисления: принимает водород и электроны от окисляемых веществ; восстановленная форма НАД способна переносить их на другие вещества.

Никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ)

Никотинамидадениндинуклеотидфосфат - кофермент некоторых дегидрогеназ-ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции в живых клетках. НАДФ принимает на себя водород и электроны окисляемого соединения и передает их на другие вещества. Восстановленный НАДФ - один из основных продуктов световых реакций фотосинтеза.

Никотиновая кислота

Ниацин; Витамин PP; Витамин B3

Никотиновая кислота - противопеллагрический фактор; водорастворимый витамин, производное пиридина. В качестве составной части коферментов НАД и НАДФ никотиновая кислота участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках.

Нитрофурановые средства

Нитрофурановые средства - противомикробные препараты: фурацилин, фурагин, фуразолидон и др.
 >> Нуклеаза
Нуклеаза - фермент, расщепляющий нуклеиновые кислоты в живых организмах. Нуклеазы участвуют:
- в переваривании нуклеиновые кислоты пищи;
- в удалении чужеродных нуклениновых кислот; и
- в регуляции синтеза и распада нуклеиновых кислот в клетках.

Нуклеозидаза

Нуклеозидаза - фермент, расщепляющий нуклеозиды на пуриновое или пиримидиновое основание и углевод.

Озон

Ozone

От греч.Ozon - пахнущий

Озон - соединение из трех атомов кислорода; газ синего цвета с резким запахом. Жидкий озон имеет темно-синий цвет. Озон обладает большой химической активностью, токсичен. Озон образуется из кислорода под действием электрических разрядов и ультрафиолетового излучения в стратосфере.
 >> Оксидоредуктазы
Оксидоредуктазы - класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Оксидоредуктазы играют важную роль в обеспечении клеток энергией.

Ольфакторный репеллент

Ольфакторный репеллент - репеллент, действующий на расстоянии.

Опасное биологическое вещество

Опасное биологическое вещество - биологическое вещество природного или искусственного происхождения, неблагоприятно воздействующее на людей, сельскохозяйственных животных и растения в случае соприкасания с ними, а также на окружающую природную среду.

Опасное вещество

Dangerous substance

Опасное химическое вещество

Опасное химическое вещество - химическое вещество, прямое или опосредованное воздействие которого на человека может вызвать острые и хронические заболевания людей или их гибель.

Опасный груз

Dangerous cargo

Опасный груз - опасное вещество, материал, изделие и отходы производства, которые вследствие их специфических свойств при транспортировании или перегрузке могут:
- создать угрозу жизни и здоровью людей;
- вызвать загрязнение окружающей природной среды;
- вызвать повреждение и уничтожение транспортных сооружений, средств и иного имущества.

Оптическая плотность вещества

Оптическая плотность вещества - мера непрозрачности вещества, равная десятичному логарифму отношения:
- потока излучения, падающего на слой вещества; к
- потоку прошедшего излучения, ослабленного в результате поглощения и рассеяния.

Органические вещества

Органические соединения

Organic combinations

Органические вещества - химические соединения, в состав которых входит углерод. К органическим веществам относятся: белки, жиры, углеводы, ферменты, гормоны, витамины и продукты их превращений.
 >> Органическое вяжущее
Органическое вяжущее - вещество органического происхождения, обладающее способностью под влиянием физических или химических процессов переходить из пластичного состояния в твердое или малопластичное.

Отхаркивающие средства

Отхаркивающие средства - лекарственные вещества, облегчающие выведение мокроты путем увеличения секреции бронхиальных желез (размягчение мокроты) или усиления сокращения мускулатуры бронхов.

Панкреозимин

Холецистокинин

Панкреозимин - гормон животных и человека, вырабатываемый слизистой оболочкой двенадцатиперстной кишки. Панкреозимин стимулирует синтез пищеварительных ферментов поджелудочной железой.

Пантотеновая кислота

Витамин B3

Пантотеновая кислота - водорастворимый витамин. В организме пантотеновая кислота входит в состав кофермента А, участвующего во многих реакциях обмена веществ. Недостаток пантотеновой кислоты приводит к нарушениям обмена веществ. По химической природе пантотеновая кислота - дипептид.

Парааминобензойная кислота

Парааминобензойная кислота - витамин ряда микроорганизмов, использующих ее для биосинтеза фолиевой кислоты.
 >> Паратиреоидный гормон

Паратирин

Паратиреоидный гормон - гормон животных и человека, вырабатываемый паращитовидными железами, усиливающий выход кальция из костей в кровь и стимулирующий выведение кальция и фосфатов почками.
По химической природе паратиреоидный гормон - полипептид.

Пенициллиназа

Пенициллиназа - фермент, расщепляющий пенициллины на неактивные вещества. Пенициллиназа образуется микробами, у которых выработалась устойчивость к действию пенициллиновых антибиотиков.

Пенообразующие добавки

Пенообразующие добавки - поверхностно-активные органические вещества, обеспечивающие возможность получения технической пены требуемых кратности и стойкости, которые при смешении с компонентами бетонной смеси позволяют получать бетоны ячеистой или поризованной структуры.
 >> Пептиды
Пептиды - органическое вещества, состоящие из остатков аминокислот, соединенных пептидной связью. В живых клетках пептиды синтезируются из аминокислот либо являются продуктами обмена белков. Многие природные пептиды обладают биологической активностью. Различают дипептиды, трипептиды и т.д., а также полипептиды.

Пестицид

Pesticide

От лат.Pestis - зараза + Caedere - убивать

Пестицид - химическое соединение, используемое для защиты растений, сельскохозяйственных продуктов, древесины, изделий из шерсти, хлопка, кожи, для уничтожения эктопаразитов животных и для борьбы с переносчиками опасных заболеваний.

Пиридоксин

Витамин B6

Пиридоксин - водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях пиридоксин превращается в пиридоксальфосфат кофермент, участвующий в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Пиридоксин синтезируется микрофлорой кишечника.

Пиротехнический состав

Взрывоопасная горючая смесь

Пиротехнический состав - смесь, предназначенная для снаряжения пиротехнических изделий в целях получения осветительного, зажигательного, сигнального, дымового и других эффектов.
Основой большинства пиротехнических составов служат смеси окислителя с горючим веществом.
 >> Пищеварительные ферменты
Пищеварительные ферменты - ферменты, вырабатываемые органами пищеварения. Пищеварительные ферменты расщепляют сложные вещества пищи на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Белки расщепляются протеазами, углеводы - гликозидазами, жиры - липазами.
У разных организмов набор пищеварительных ферментов может варьировать, он зависит от характера пищи и образа жизни животного.

Пищевой продукт

Пищевой продукт - продукт животного, растительного, минерального или биосинтетического происхождения, предназначенный для употребления
- в пищу человеком
- в свежем или в переработанном виде.
В РФ к пищевым продуктам относятся:
- продукты детского, диетического питания;
- бутилированная питьевая вода;
- алкогольная продукция;
- жевательная резинка;
- безалкогольные напитки;
- пищевые и биологически активные добавки и др.
 >> Пищевой сахар
Пищевой сахар - пищевой продукт сладкого вкуса, который практически на 100% состоит из чистой сахарозы и не содержит никаких других пищевых добавок. Сахар:
- выпускается в виде кристаллического белого сахара-песка и сахара-рафинада;
- потребляется непосредственно в качестве подслащивающего вещества;
- используется как сырье или консервант в кондитерском, хлебопекарном, консервном, винодельческом и других производствах.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ)

Поверхностно-активные вещества - химические соединения, понижающие поверхностное натяжение воды. Поверхностно-активные вещества:
- используются при производстве моющих средств-детергентов;
- вызывают загрязнение водоемов.
 >> Поверхностные явления
Поверхностные явления - совокупность явлений обусловленных тем, что силы взаимодействия между частицами, составляющими тело, не скомпенсированы на его поверхности.
К поверхностным явлениям относятся: поверхностное натяжение, капиллярные явления, поверхностная активность, смачивание, адсорбция, адгезия и др.

Полимер

Высокомолекулярное соединение

Polymer

Полимер - вещество с большой молекулярной массой, молекулы которого (макромолекулы) состоят из большого числа повторяющихся группировок (мономерных звеньев).
По происхождению полимеры подразделяются на природные и синтетические.
В зависимости от состава главной цепи макромолекул полимеры подразделяются на гомоцепные и гетероцепные.
 >> Полипептиды
Полипептиды - полимеры, построенные из остатков аминокислот. Условная граница между полипептидами и белками лежит в области молекулярной массы 6000. Многие антибиотики, гормоны, токсины по химической природе полипептиды.
 >> Полисахариды
Полисахариды - высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов или их производных. Полисахариды присутствуют во всех организмах, выполняя функции запасных, опорных, защитных веществ. Полисахариды участвуют в иммунных реакциях, обеспечивают сцепление клеток в тканях растений и животных, составляют основную массу органического вещества в биосфере.
 >> Половые гормоны животных и человека
Половые гормоны животных и человека - гормоны, регулирующие:
- развитие и функции половых органов;
- развитие вторичных половых признаков, половое влечение и поведение.
Половые гормоны вырабатываются семенниками и яичниками. Мужские (андрогены) и женские (эстрогены и прогестерон) половые гормоны образуются в различных соотношениях у особей обоих полов.
По химической природе половые гормоны - стероиды или полипептиды.

Порох

Порох - многокомпонентная твердая взрывчатая смесь, способная к закономерному горению параллельными слоями без доступа кислорода извне. При горении пороха образуются газообразные продукты, используемые для метания снарядов, движения ракет и в других целях.

Пороховой заряд

Пороховой заряд - точно дозированная порция пороха, воспламеняющаяся при возгорании капсюля.

Потенциально опасное вещество

Потенциально опасное вещество - вещество, которое вследствие своих физических, химических, биологических или токсикологических свойств предопределяет собой опасность для жизни и здоровья людей, для сельскохозяйственных животных и растений.

Потенциально опасные химические и биологические вещества

Потенциально опасные химические и биологические вещества - в РФ - химические и биологические вещества природного и искусственного происхождения, негативно воздействующие на жизнь и здоровье людей, сельскохозяйственных животных и растения, а также на окружающую природную среду. В РФ такие вещества обязательно включаются в Федеральный регистр потенциально опасных химических и биологических веществ.

Привитый сополимер

Привитый сополимер - сополимер, молекулы которого имеют одну или несколько цепей:
- присоединенных к внутренним, неконцевым звеньям молекулы;
- отличающихся по химическому строению от главной цепи молекулы.
 >> Природные смолы
Природные смолы - вырабатываемые некоторыми растениями сложные по химическому составу вещества, которые затвердевают на воздухе, растворяются в органических растворителях и нерастворимы в воде.

Проламины

Проламины - простые белки, содержащиеся в семенах злаков. Вместе с глутелинами проламины образуют запасные белки эндосперма семян. Хлебопекарные качества пшеницы зависят от содержания в зерне проламинов глиадина и глутенина, образующих клейковину.

Пролин

Пролин - гетероциклическая аминокислота. Пролин содержится во всех организмах в свободном виде и в составе многих белков.

Простагландины

Простагландины - группа физиологически активных веществ, вырабатываемых в тканях большинства животных и человека. Простагландины оказывают разнообразное физиологическое действие:
- вызывают сокращение гладкой мускулатуры;
- влияют на кровяное давление, железы внутренней секреции, водно-солевой обмен и др.
По химической природе простагландины - циклические ненасыщенные жирные оксикислоты.

Протеин

Протеин - белок, состоящий только из остатков аминокислот. К протеинам относятся многие ферменты.

Противовоспалительные средства

Противовоспалительные средства - лекарственные вещества, предупреждающие, устраняющие или ослабляющие явления воспаления.

Противосудорожные средства

Противосудорожные средства - лекарственные вещества, способные предупреждать или прерывать приступы судорог различного происхождения.

Психоактивное вещество

Психоактивное вещество - химическое вещество, способное при воздействии на нервную систему человека вызывать различные изменения его психики.

Психодислептические средства

Галлюциногены

Психодислептические средства - природные и синтетические вещества, вызывающие психические расстройства.
 >> Психотропное средство

Психотропное вещество

От греч.Psuche - душа + Tropos - поворот

Психотропное средство - химическое вещество искусственного или природного происхождения, обладающие способностью влиять на психические процессы: антидепрессанты, транквилизаторы, нейролептические, психостимулирующие и седативные средства.

Пурпур

От лат.Purpura - пурпурный цвет

Пурпур - природное красящее вещество красновато-фиолетового цвета. Пурпур содержится в пурпурных железах морских брюхоногих моллюсков семейства иглянок.
 >> Раствор

Solution

Раствор - однородная смесь двух или большего числа веществ, которые распределены в растворителе в виде отдельных атомов, ионов или молекул.

Ревертаза

Обратная транскриптаза

Ревертаза - фермент, участвующий в процессе обратной транскрипции.

Релаксин

От лат.Relaxo - ослабляю

Релаксин - гормон млекопитающих и человека, вырабатываемый яичниками и плацентой. Релаксин способствует расслаблению тазовых связок и нормальному протеканию родов. По химической природе релаксин - полипептид.

Ренин

От лат.Ren - почка

Ренин - протеолитический фермент позвоночных животных и человека. Ренин образуется в почках, превращает в активные формы ангиотензины, участвующие в регуляции артериального давления крови. Определение активности ренина в крови используют для диагностики артериальной гипертонии.
 >> Репеллент

Repellent

Репеллент - естественное или синтезированное вещество, отпугивающее животных. В природе репелленты играют роль телергонов, в хозяйстве - пестицидов. Репелленты используются для защиты людей и животных от нападения кровососущих насекомых, профилактики трансмиссивных заболеваний, защиты от членистоногих, а также для защиты растительности от животных. Различают ольфакторные, контактные и дезодорирующие репелленты.

Ретардант

Ретардант - гербицид; вещество, вызывающее замедление роста растений в высоту без нарушения срока созревания урожая.

Ретиналь

Ретиналь - альдегидная форма ретинола. Ретиналь входит в состав зрительного пигмента родопсина.

Ретинол

Витамин A; Аксерофтол

Ретинол - жирорастворимый витамин, необходимый для нормального обмена веществ. В организме животных и человека ретинол образуется из поступающего с пищей каротина. Ретинол входит в состав животных жиров. При недостатке ретинола развиваются куриная слепота и ксерофтальмия.
По химической природе рентал является изопреноидом.

Рибофлавин

Лактофлавин; Витамин B2

Рибофлавин - водорастворимый витамин. В составе ряда окислительно-восстановительных ферментов рибофлавин участвует в реакциях переноса электронов, в превращениях аминокислот и других соединений. Рибофлавин содержится в молочных и мясных продуктах, салатных овощах, в курином желтке, пивных дрожжах; синтезируется микроорганизмами и растениями.

Ростовой гормон

Соматотропный гормон; Соматотропин

Ростовой гормон - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый гипофизом. Ростовой гормон ускоряет рост тела и участвует в регуляции обмена веществ. По химической природе Ростовой гормон - белок.

Сахар

Sugar

Сахар - любой растворимый в воде и сладкий на вкус углевод. Обычно сахар имеет кристаллическое строение. Сахара подразделяются на моносахариды и дисахариды.

Седативный препарат

Седативный препарат - лекарственный препарат успокаивающего действия.

Секретин

Секретин - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый слизистой оболочкой верхнего отдела тонкой кишки. Секретин стимулирует выделение поджелудочной железой воды и бикарбонатов.

Серицин

От лат.Sericum - шелк

Серицин - белок, составляющий вместе с фиброином всю массу натурального шелка-сырца.

Серотонин

Serotonin; 5-hydroxytryptamine (5HT)

Серотонин - производное аминокислоты триптофана. Серотонин синтезируется в центральной нервной системе и в хромаффинных клетках желудочно-кишечного тракта. Серотонин - медиатор проведения нервного импульса через синапс.
В качестве гормона серотонин регулирует моторику желудочно-кишечного тракта, выделение слизи, вызывает спазм поврежденных сосудов и т.п.

Симпатолитические средства

Симпатолитические средства - лекарственные вещества, препятствующие передаче возбуждения с симпатических нервов на эффекторы.

Синаптический ингибитор

Синаптический ингибитор - биологически активное вещество, которое воздействует на рецепторы постсинаптической мембраны, изменяя ее функции и угнетая передачу возбуждения в синапсах.

Синтетический полимер

Синтетический полимер - полиэтилен, полипропилен или другой полимер, искусственно созданный человеком.
Обычно синтетические полимеры получают на основе простейших соединений природного происхождения путем реакций полимеризации, поликонденсации и химических превращений.
 >> Сложные белки
Сложные белки - белки, в состав которых помимо аминокислот входят углеводы (гликопротеиды), нуклеиновые кислоты (нуклеопротеиды) и т.д.
 >> Сложные углеводы
Сложные углеводы - гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др.

Сополимер

Сополимер - полимер, макромолекулы которого содержат несколько типов мономерных звеньев.

Сорбция

Сорбция - самопроизвольное поглощение одного вещества другим веществом.

Спазмолитики

Спазмолитические средства

Спазмолитики - лекарственные вещества, снимающие спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов и др. Спазмолитики применяют при бронхиальной астме, почечной колике и др.

Спектрофотометр

Спектрофотометр - прибор для определения зависимости оптической плотности вещества от длины волны.

Спирт рибит

Спирт рибит - производное рибозы; входит в состав ряда витаминов и коферментов.
 >> Спирты

Spirits; Alcohols

Спирты - кислородсодержащие органические соединения, в которых гидроксильная группа находится у насыщенного атома углерода.
Отщепление воды от двух молекул спиртов приводит к образованию простых эфиров.
При взаимодействии спиртов с жирными кислотами образуются сложные эфиры.

Стереоблоксополимер

Стереоблоксополимер - полимер, в макромолекулах которого каждый или некоторые стереоизомеры звена образуют достаточно длинные непрерывные повторяющиеся последовательности.

Стереорегулярный полимер

Стереорегулярный полимер - полимер, макромолекулы которого состоят:
- либо из одинаковых стереоизомеров;
- либо из различных, но периодически чередующихся стереоизомеров.
 >> Стерины

Стеролы

Стерины - полициклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Стерины содержатся в биологических мембранах всех организмов. Стерины используются для промышленного получения стероидных гормонов и витаминов группы D.
 >> Стероиды
Стероиды - класс органических соединений; полициклические спирты, кетоны, кислоты и др. Стероиды широко распространены в живой природе. К стероидам относятся стерины, желчные кислоты, витамины группы D, половые гормоны, гормоны надпочечников (кортикостероиды). Многие стероиды получают химическим и микробиологическим синтезом.

Сульфаниламиды

Сульфаниламиды - химотерапевтические средства, производные сульфаниловой кислоты. Сульфаниламиды применяют при лечении инфекционных заболеваний.

Сульфитно-спиртовая барда

Сульфитно-спиртовая барда - поверхностно-активная добавка, диспергирующая коллоидную систему цементного теста и улучшающая его текучесть и пластичность.
Сульфитно-спиртовая барду получают в виде порошка или жидкости из сульфатных щелоков, образующихся при переработке целлюлозы.

Суспензия

Взвесь

Суспензия - смесь веществ, из которых одно (твердое) распределено в виде мельчайших частичек в другом (жидкости) во взвешенном состоянии.

Сфинголипиды

Сфинголипиды - сложные липиды, в состав которых входит аминоспирт сфингозин. Сфинголипиды содержатся в растительных и животных клетках, в биологических мембранах, миелиновой оболочке нервов (сфингомиелины) и др.
 >> Таннины

Танниды

От фр.Tanner - дубить кожу

Таннины - сложные эфиры фенолкарбоновых кислот и простейших углеводов, содержащиеся во многих растениях. Таннины способны образовывать прочные связи с биополимерами. Таннины применяются для дубления кож, протравливания тканей при крашении, в медицине в качестве вяжущих средств.

Твердые полимерные электролиты (Полиэлектролиты)

Твердые полимерные электролиты - полимеры, в состав молекул которых входят функциональные группы, способные к диссоциации с образованием катионов или анионов, направленное движение которых внутри структуры полимера обусловливает его ионную проводимость. К полиэлектролитам относятся важнейшие биополимеры, белки и нуклеиновые кислоты.

Телергон

Телергон - биолин, выделяемый животным. Телергоны различаются на феромоны, гетеротелергоны и алломоны.

Термотропный жидкокристаллический полимер

Термотропный жидкокристаллический полимер - жидкокристаллический полимер, который переходит в мезофазу в результате термического воздействия (нагревания или охлаждения).

Тестостерон

Тестостерон - основной мужской половой гормон (андроген) позвоночных животных и человека. Тестостерон:
- вырабатывается семенниками;
- стимулирует функцию мужских половых органов, развитие вторичных признаков.
По химической природе тестостерон - стероид.

Тетрациклины

Тетрациклины - группа близких по химической природе антибиотиков, образуемых рядом микроорганизмов из группы актиномицетов. Тетрациклины обладают широким спектром антимикробного действия и используются для лечения пневмонии, дизентерии и др.

Тиамин

Витамин B1

Тиамин - водорастворимый витамин, участвующий в составе кофермента тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Тиамин регулирует углеводный обмен, участвует в тканевом дыхании и передаче возбуждения в нервной системе. Источниками тиамина служат дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупа, картофель, печень.

Тиреокальцитонин

Тирокальцитонин; Кальцитонин

Тиреокальцитонин - гормон, вырабатываемый у млекопитающих животных и человека щитовидной железой. Тиреокальцитонин регулирует содержание кальция и фосфатов в организме.
По химической природе тиреокальцитонин - полипептид.

Тирозин

Тирозин - ароматическая аминокислота, входящая в состав многих белков и пептидов. В организме животных и человека тирозин служит исходным веществом для синтеза гормонов щитовидной железы, адреналина и др.

Тироксин

Тироксин - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый щитовидной железой. В организме тироксин:
- повышает интенсивность окислительных реакций в клетках и выделение тепла;
- участвует в процессах роста и развития;
- поддерживает гормональную возбудимость нервных центров и сердечной мышцы;
- стимулирует метаморфоз у земноводных .
По химической природе тироксин - иодированное производное тирозина.

Токоферолы

Витамины E

Токоферолы - группа жирорастворимых витаминов, синтезируемых растениями. Недостаток токоферолов у животных ведет к бесплодию. Токоферолы используются в медицине и ветеринарии.

Токсичность

Ядовитость

Toxicity

Токсичность - свойство химических соединений оказывать вредное или летальное действие на организмы. Токсичность характеризуется токсической дозой.

Транквилизаторы

Транквилизаторы - психотропные средства, уменьшающие чувство напряжения, тревоги, страха.
 >> Трансферазы
Трансферазы - класс ферментов, катализирующих реакции переноса групп атомов от молекулы одного вещества (донора) на молекулу другого вещества (акцептора). При помощи трансфераз в клетках происходят процессы алкилирования, фосфорилирования, биосинтеза белков, нуклеиновых кислот и т.д. Различают аланиновую (АлТ) и аспарагиновую (АсТ) трансферазы.

Тринитротолуол (ТНТ)

Тротил; Тол

Тринитротолуол - бризантное взрывчатое вещество, представляющее собой бесцветные, при хранении желтеющие кристаллы. При взрыве тринитротолуола образуется большое количество токсичной окиси углерода.
Тринитротолуол используется для снаряжения боеприпасов, а также на взрывных работах.

Триозы

Триозы - простейшие углеводы, углеродный скелет которых состоит из трех атомов. Триозы образуются в растениях в процессе фотосинтеза, являются важными промежуточными продуктами обмена веществ.

Тромбин

Тромбин - протеолитический фермент, катализирующий превращение фибриногена в фибрин в процессе свертывания крови. Тромбин образуется из неактивного протромбина, содержащегося в плазме крови.
 >> Тропные гормоны
Тропные гормоны - гормоны, регулирующие деятельность щитовидной железы, надпочечников и половых желез.

Убихинон

Кофермент Q

Убихинон - производное бензохинона. В живых клетках убихинон участвует в окислительно-восстановительных реакциях тканевого дыхания.

Углеводороды

Hydrocarbons

Углеводороды - органические соединения, молекулы которых состоят из углерода и водорода. Углеводороды являются основным компонентом большинства нефтей и горючих газов.
В зависимости от строения различают ациклические и циклические углеводороды.
По характеру связи между углеродными атомами углеводороды делятся на:
- насыщенные (предельные), содержащие только простые связи;
- ненасыщенные, содержащие кратные двойные и тройные связи;
- ароматические, содержащие циклы, в которых атомы углерода соединены особыми ароматическими связями.
 >> Углеводы

Сахара

Carbohydrates

Углеводы - органические соединения, в состав которых входят углерод, кислород и водород.
Углеводы - в растениях - первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ. Углеводы:
- составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных;
- подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией;
- входят в состав клеточных оболочек и других структур;
- участвуют в защитных реакциях организма;
- применяются в пищевой, текстильной и бумажной, микробиологической и других отраслях промышленности;
- используются в медицине.
Углеводы подразделяются на моносахариды, олигосахариды и полисахариды.

Уроновые кислоты

Уроновые кислоты - органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов. Уроновые кислоты (глюкуроновая и галактуроновая) входит в состав камедей, пектиновых веществ и других полисахаридов.
 >> Фенолы

Phenols

Фенолы - соединения ароматического ряда, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с атомами углерода ароматического кольца. В естественных условиях фенолы образуются при биохимическом окислении и трансформации органических веществ.
Фенолы являются одними из наиболее распространенных загрязняющих веществ, поступающих в водную среду со сточными водами нефтеперерабатывающих, лесохимических, коксохимических, анилинокрасочных и других предприятий.
 >> Фермент

Энзимы; Биологический катализатор (Биокатализатор)

Ferment; Enzyme; Biological catalyst

От греч.En - внутри + Zyme - закваска

Фермент - биологический катализатор; по химической природе - белок или рибонуклеиновая кислота. Ферменты обязательно присутствуют во всех клетках живого организма. Ускоряя биохимические реакции, ферменты направляют и регулируют обмен веществ.

Ферритин

Ферритин - железосодержащий белок печени, селезенки, костного мозга и других тканей. Ферритин запасает железо в организме.
 >> Фибриллярные белки
Фибриллярные белки - белки, образованные полипептидными цепями, которые расположены параллельно друг другу вдоль одной оси и образуют длинные волокна (фибриллы) или слои. Фибриллярные белки нерастворимы в воде и растворах солей. Фибриллярные белки - основные структурные элементы соединительной ткани.
 >> Фибрин
Фибрин - нерастворимый белок, образующийся из фибриногена под действием фермента тромбина в процессе свертывания крови. Нити фибрин, полимеризуясь, образуют основу тромба, останавливающего кровотечение.

Филлохинон

Викасол; Витамин K1

Филлохинон - жирорастворимый витамин, участвующий в биосинтезе факторов свертывания крови. Филлохинон содержится в зеленых частях растений. У человека и млекопитающих животных филлохинон образуется микрофлорой кишечника.

Фитогормон

Ростовое вещество; Гормон растений

Фитогормон - биологически активное вещество, образующееся в активно растущих тканях растений и регулирующее их рост и развитие. К фитогормонам относятся ауксины, гиббереллины и цитокинины, а также ингибиторы роста.

Фитонцид

Phytoncides

Фитонцид - образуемое растениями биологически активное газообразное вещество, убивающее или подавляющее рост и развитие микроорганизмов. Фитонциды играют существенную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биоценозах.

Флавинадениндинуклеотид (ФАД)

Флавинадениндинуклеотид - кофермент, состоящий из соединенных в цепочку рибофлавина, рибита, двух фосфорных групп, рибозы и аденина. ФАД служит передатчиком (акцептором) водорода и электронов.

Флавинмононуклеотид (ФМН)

Флавинмононуклеотид - кофермент; небелковая часть некоторых ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции в живых клетках.

Фолиевая кислота

Витамин Bc

Фолиевая кислота - водорастворимый витамин. В качестве кофермента фолиевая кислота участвует в реакциях синтеза азотистых соединений и в кроветворении.

Фоновая концентрация загрязняющего вещества

Фоновая концентрация загрязняющего вещества - количество загрязняющего вещества, содержащееся в единице объема природной среды, подверженной антропогенному воздействию.

Фосфолипиды

Фосфолипиды - сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Фосфолипиды содержатся во всех живых клетках, являются важнейшими компонентами биологических мембран нервной ткани. В составе липопротеидов крови фосфолипиды участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.

Фосфорилазы

Фосфорилазы - ферменты, катализирующие в клетках присоединение остатка фосфорной кислоты к углеводам и другим веществам. Фосфорилазы играют ключевую роль в мобилизации запасных углеводов, участвуя в расщеплении крахмала и гликогена.

Фугас

Объектная мина

Фугас - заряд взрывчатого вещества:
- заложенный в грунт, внутрь некоторого объекта или установленный под водой; и
- взрываемый внезапно для противника в целях нанесения ему урона или создания разрушений, завалов, обвалов или наводнений, а также для задержания его продвижения.
Отличают:
- огневые фугасы, содержащие зажигательные вещества;
- осколочные фугасы, содержащие металлические осколки;
- камнеметные фугасы, содержащие камни и др.

Фумигант

Fumigant

Фумигант - пестицид, обладающий наибольшим эффектом при использовании в виде газа, пара, дыма. Фумигант применяется при окуривании сельскохозяйственных угодий, складов, скотных дворов и бытовых помещений.

Фунгицид

От лат.Fungus - гриб + Caedo - убиваю

Фунгицид - химическое вещество, применяемое для борьбы с грибами-возбудителями болезней растений, разрушающими деревянные конструкции или повреждающими материальные ценности.

Хемостерилизатор

Хемостерилизатор - вещество, используемое для избирательной стерелизации особей.
 >> Химиотерапевтические средства
Химиотерапевтические средства - лекарственные препараты, оказывающие специфическое повреждающее действие на возбудителей инфекционных заболеваний или клетки опухолей.

Химическая формула

Химическая формула - условное обозначение состава вещества с помощью символов химических элементов и индексов. Химическая формула показывает, какие элементы, сколько их атомов и в каких атомных отношениях входят в состав вещества.
Состав простого вещества выражается символом химического элемента, из атомов которого оно состоит.

Химическое уравнение

Химическое уравнение - запись химической реакции при помощи химических формул и численных коэффициентов. В левой части химического уравнения записываются формулы исходных веществ, в правой - продуктов реакции. Коэффициенты перед формулами (стехиометрические коэффициенты) подбираются так, чтобы сумма атомов одних и тех же элементов была одинаковой в левой и правой частях уравнения.

Холекальциферол

Витамин D3

Холекальциферол - жирорастворимый витамин, содержащийся в животных продуктах: сыр, сливочное масло, яичный желток, печень, лосось, тунец.

Холин

Холин - витамин группы В, участвующий в образовании фосфолипидов. Холин входит в состав ацетилхолина, играющего важную роль в обмене веществ.

Целлюлаза

Целлюлаза - фермент, расщепляющий целлюлозу. Целлюлаза позволяет усваивать клетчатку микроорганизмам и отдельным видам беспозвоночных. Травоядные животные переваривают клетчатку за счет целлюлазы микрофлоры кишечника.

Цефалоспорины

Цефалоспорины - природные и полусинтетические антибиотики. Цефалоспорины:
- эффективны в отношении бактерий (стафилококков), устойчивых к пенициллинам;
- используются для лечения пневмонии, сепсиса, менингита и других инфекционных заболеваний.

Цианкобаламин

Витамин B12

Цианкобаламин - водорастворимый витамин, который:
- входит в состав ряда ферментов;
- активирует белковый обмен;
- участвует в биосинтезе метионина, нуклеиновых кислот;
- влияет на углеводный и жировой обмен;
- участвует в кроветворении;
- содержится в печени, почках, яйцах, сое.

Цистеин

Цистеин - серосодержащая моноаминомонокарбоновая аминокислота. Цистеин входит в состав белков, глутатиона. Сульфгидрильные группы цистеина способствуют проявлению биологической активности многих ферментов, белковых гормонов, токсинов. В организме цистеин превращается в цистин.

Цистин

Цистин - серосодержащая аминокислота, димер цистеина. В белках цистин появляется при образовании между остатками цистеина дисульфидных связей, которые поддерживают пространственную структуру белковой молекулы.

Цитокинины

Кинины

Цитокинины - группа гормонов растений, производные азотистого основания пурина. Цитокинины повышают скорость деления клеток и способствуют дифференцировке растительных клеток, выращиваемых в культуре.

Цитостатики

Цитостатические средства

Цитостатики - лекарственные вещества, блокирующие деление клеток. Цитостатики применяют преимущественно в онкологии.

Цитохромы

Дыхательные ферменты

Цитохромы - сложные белки (гемопротеиды), осуществляющие в живых клетках ступенчатый перенос электронов и/или водорода от окисляемых органических веществ к молекулярному кислороду. При этом образуется богатое энергией соединение АТФ.

Цитруллин

Цитруллин - аминокислота, не входящая в состав белков. Цитруллин играет важную роль при образовании мочевины в организмах и в биосинтезе аргинина.
 >> Частица вещества

Микроскопическое тело

Частица вещества - структурная единица вещества.
Современная физика:
- не устанавливает пределы структурной делимости материи; но
- устанавливает, что элементами, определяющими основные физические свойства тел, являются атомы, молекулы и ионы.

Экдизоны

От греч.Ekdysis - линька

Экдизоны - стероидные гормоны, стимулирующие линьку и метаморфоз у насекомых, ракообразных и других членистоногих.
Фитоэкдизоны обнаружены в некоторых растениях.

Эластомеры

Эластомеры - каучукоподобные полимеры и материалы на их основе, обладающие высокоэластическими свойствами во всем диапазоне температур эксплуатации.

Эластопласты

Эластопласты - полимеры, при повышенных температурах обладающие текучестью термопластов, а при нормальной температуре - резиноподобными свойствами.
 >> Электрическая проводимость

Электропроводность

Electric conduction

фр.Conductibilite; нем.Elektrische Leitfahigkeit

Электрическая проводимость - способность вещества проводить под действием неизменяющегося во времени электрического поля неизменяющийся во времени электрический ток.
В зависимости от вида носителей тока различают:
- электронную проводимость в металлах и полупроводниках;
- ионную проводимость в электролитах; и
- смешанную электронно-ионную проводимость в плазме.

Электролит

Electrolyte

нем.Elektrolyt

Электролит - проводник второго рода; вещество, обладающие ионной проводимостью.
Электролитами являются:
- расплавы солей, оксидов или гидроксидов;
- растворы солей, кислот или оснований в полярных растворителях; а также
+ твердые электролиты.
В электрохимических системах электролит служит ионопроводящей средой. Прохождение тока через электролит сопровождается химическими реакциями на электродах.

Эстеразы

Эстеразы - ферменты, катализирующие в клетках гидролитическое расщепление сложных эфиров.
 >> Эстрогены
Эстрогены - женские половые гормоны позвоночных животных и человека. Эстрогены:
- вырабатываются яичниками, корой надпочечников, плацентой и семенниками;
- стимулируют развитие и функцию женских половых органов, нормальный рост молочных желез;
- влияют на рост костей, определяя особенности телосложения женщин, водно-солевой обмен и др.
По химической природе эстрогены - стероиды.
 >> Этиловый спирт

Этанол

Этиловый спирт - спирт С2Н5ОН; бесцветная жидкость с характерным запахом, полученная сбраживанием пищевого сырья, гидролизом растительных материалов или гидратацией этилена.
Этиловый спирт применяется для получения синтетического каучука, этилового эфира, а также в качестве растворителя, для приготовления спиртных напитков.

Ювенильный гормон насекомых

Ювенильный гормон насекомых - гормон, регулирующий метаморфоз, обеспечивая нормальное протекание линек на стадии личинки. Синтетические аналоги ювенильного гормона используются в качестве инсектицидов.
По химической природе ювенильный гормон является изопреноидом.

Ядерный заряд

Атомный заряд

Ядерный заряд - вещество, содержащее:
- запас ядерной энергии;
- устройство инициирующее заряд; и
- другие приспособления, обеспечивающие быстрое освобождение энергии для осуществления ядерного взрыва.
В ядерном оружии ядерные заряды помещают в авиационные бомбы, в боевые головки ракет, в торпеды.

Ядохимикат

Poison

Ядохимикат - пестицид, убивающий или снижающий жизненность организмов.

Янтарь

литов.Gintaras; латыш.Dzintars

Янтарь - ископаемая смола хвойных деревьев верхнемелового и палеогенового периодов. Янтарь образует желваки и отдельные зерна различных оттенков от светло-желтого до буро-желтого. Янтарь - ценный поделочный материал и диэлектрик.

  Первый  <<  Предыдущий

 Оглавление глоссария No.6992
(2-е расширение)

Следующий  >>  Последний 

Химическое соединение / Абсорбент / Абсорбция / Абсцизовая кислота / Агрегатные состояния вещества / Адренокортикотропный гормон / Адсорбент / Адсорбирующие вещества / Адсорбция / Акарициды / Актомиозин / Алифатические аминокислоты / Альгицид / Аминокислоты / Ангиотензин / Андрогены / Антибиотик / Антигистаминные средства / Антидепрессанты / Антикоагулянты / Антиметаболит / Аскорбиновая кислота / Асфальт / Аттрактант / Ауксины / Белки / Белок-активатор катаболизма / Беспламенный порох / Биогенные стимуляторы / Биогены / Биолины / Биологически активная добавка / Биологически активное вещество / Биологически активное вещество / Биополимер / Биотин / Битум / Блоксополимер / Боевой заряд / Бризантные взрывчатые вещества / Вещество / Взрывоопасное вещество / Взрывчатая взвесь угольной пыли / Взрывчатое вещество / Витамин / Воздухововлекающие добавки / Воск / Вяжущие вещества / Галловая кислота / Гамма-глобулин / Гастрин / Гашиш / Гербицид / Гетероцепный полимер / Гиббереллин / Гидролазы / Гипотензивные средства / Гистидин / Гистоны / Гликолипиды / Глицериды / Глицин / Глобин / Глобулин / Глобулярные белки / Глутатион / Глутелины / Глюкагон / Гомополимер / Гомоцепный полимер / Горение / Гормон / Граминицид / Груз / Дезодорирующий репеллент / Денситометр / Дериват / Десикант / Детергент / Дефлорант / Дефолиант / Дисахариды / Добавки, регулирующие свойства бетонных смесей / Добавки-модификаторы цементных систем / Дымный порох / Желчегонные средства / Живица / Жидкокристаллический полимер / Загрязняющее вещество / Заряд / Зооцид / Изомеразы / Изопреноид / Изоферменты / Ингибитор / Ингибитор / Ингибитор / Ингибитор ферментов / Индолилуксусная кислота / Индуктор / Инициирующие взрывчатые вещества / Инсектицид / Инсулин / Интерферон / Ихтиоцид / Кальциферол / Кальциферолы / Камедь / Кантаридин / Карбоангидраза / Карбоцепный полимер / Карнитин / Катализатор / Киназа / Кинины / Кокаиновый куст / Кокарбоксилаза / Контактный репеллент / Контрольная поставка / Кортикостероиды / Кофермент / Кофермент А / Коэффициент пропускания / Крахмал / Креатин / Креатинкиназа / Круговорот веществ / Ладан / Лактатдегидрогеназа / Ларвицид / Лекарства / Лецитины / Лиазы / Лигаза / Лигнин / Линейный полимер / Лиотропный жидкокристаллический полимер / Липиды / Липоевая кислота / Лишайниковые кислоты / Люциферины / Мак / Макроэргические соединения / Маннит / Мастикс / Меланоцитстимулирующий гормон / Металлопротеиды / Метательные взрывчатые вещества / Метательный заряд / Миорелаксанты / Миотические средства / Мирра / Моносахариды / Мочегонные средства / Наркоз / Наркомания / Наркотические средства / Незаменимые аминокислоты / Нейрогормоны / Нейролептические средства / Нейропептиды / Неорганические соединения / Неорганический полимер / Никотинамидадениндинуклеотид / Никотинамидадениндинуклеотидфосфат / Никотиновая кислота / Нитрофурановые средства / Нуклеаза / Нуклеозидаза / Озон / Оксидоредуктазы / Ольфакторный репеллент / Опасное биологическое вещество / Опасное вещество / Опасное химическое вещество / Опасный груз / Оптическая плотность вещества / Органические вещества / Органическое вяжущее / Отхаркивающие средства / Панкреозимин / Пантотеновая кислота / Парааминобензойная кислота / Паратиреоидный гормон / Пенициллиназа / Пенообразующие добавки / Пептиды / Пестицид / Пиридоксин / Пиротехнический состав / Пищеварительные ферменты / Пищевой продукт / Пищевой сахар / Поверхностно-активные вещества / Поверхностные явления / Полимер / Полипептиды / Полисахариды / Половые гормоны животных и человека / Порох / Пороховой заряд / Потенциально опасное вещество / Потенциально опасные химические и биологические вещества / Привитый сополимер / Природные смолы / Проламины / Пролин / Простагландины / Протеин / Противовоспалительные средства / Противосудорожные средства / Психоактивное вещество / Психодислептические средства / Психотропное средство / Пурпур / Раствор / Ревертаза / Релаксин / Ренин / Репеллент / Ретардант / Ретиналь / Ретинол / Рибофлавин / Ростовой гормон / Сахар / Седативный препарат / Секретин / Серицин / Серотонин / Симпатолитические средства / Синаптический ингибитор / Синтетический полимер / Сложные белки / Сложные углеводы / Сополимер / Сорбция / Спазмолитики / Спектрофотометр / Спирт рибит / Спирты / Стереоблоксополимер / Стереорегулярный полимер / Стерины / Стероиды / Сульфаниламиды / Сульфитно-спиртовая барда / Суспензия / Сфинголипиды / Таннины / Твердые полимерные электролиты / Телергон / Термотропный жидкокристаллический полимер / Тестостерон / Тетрациклины / Тиамин / Тиреокальцитонин / Тирозин / Тироксин / Токоферолы / Токсичность / Транквилизаторы / Трансферазы / Тринитротолуол / Триозы / Тромбин / Тропные гормоны / Убихинон / Углеводороды / Углеводы / Уроновые кислоты / Фенолы / Фермент / Ферритин / Фибриллярные белки / Фибрин / Филлохинон / Фитогормон / Фитонцид / Флавинадениндинуклеотид / Флавинмононуклеотид / Фолиевая кислота / Фоновая концентрация загрязняющего вещества / Фосфолипиды / Фосфорилазы / Фугас / Фумигант / Фунгицид / Хемостерилизатор / Химиотерапевтические средства / Химическая формула / Химическое уравнение / Холекальциферол / Холин / Целлюлаза / Цефалоспорины / Цианкобаламин / Цистеин / Цистин / Цитокинины / Цитостатики / Цитохромы / Цитруллин / Частица вещества / Экдизоны / Эластомеры / Эластопласты / Электрическая проводимость / Электролит / Эстеразы / Эстрогены / Этиловый спирт / Ювенильный гормон насекомых / Ядерный заряд / Ядохимикат / Янтарь


Библиография  |  webadmin@glossary.ru
Copyright © 2000-2020 «Web-and-Press»

  

Курильский бобтейл;
Служебная библиотека
СИАРЕС

Деловой двор
Бухгалтерский учет для


  


Rambler's Top100
Rambler's Top100