Стартовая страница
Тематическая группировка Расширить глоссарий Первый глоссарий Предыдущий глоссарий Основные темы Следующий глоссарий Последний глоссарий
 Глоссарий

Щедрые вина

Оглавление 

Входы 

Гармоничные вина >

Дегустационные оценки ликеро-водочных напитков >

Органолептические свойства вина >


 

§ Вино

Щедрое вино

фр.Genereux

Щедрое вино - дегустационная оценка вина с высоким содержанием спирта, занимающего промежуточное положение между крепким и теплым винами.

 Выходы


 

Щедрое вино

фр.Genereux

Щедрое вино - дегустационная оценка вина с высоким содержанием спирта, занимающего промежуточное положение между крепким и теплым винами.

Баланс вина

Гармоничность вина

Баланс вина - оптимально сбалансированное соотношение между основными элементами вина.

Богатое вино

фр.Riche

Богатое вино - хорошо окрашенное, сильное, щедрое вино, уравновешенное по своим многочисленным составляющим.

Гармоничное вино

Уравновешенное вино

фр.Harmonieux; нем.Harmonisch

Гармоничное вино - дегустационная оценка вина с хорошо уравновешенными, взаимодополняющими, почти сливающимися друг с другом основными составляющими вина. В гармоничном вине удачно сочетаются цвет, аромат и вкус в соответствии с возрастом и типом вина.

Дегустационная оценка

Дегустационная оценка - выраженная словами или баллами экспертная оценка внешнего вида, аромата, вкуса и специфических качеств ликеро-водочного напитка.

Сильное вино

фр.Puissant

Сильное вино - щедрое, полное, богатое танинами и кислотой вино с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом.

Характер вина

фр.Caractere

Характер вина - общее впечатление, оставляемое оригинальным, имеющим выраженную индивидуальность вином.

  Первый  <<  Предыдущий

 Оглавление глоссария No.7217
(2-е расширение)

Следующий  >>  Последний 

Щедрое вино / Баланс вина / Богатое вино / Гармоничное вино / Дегустационная оценка / Сильное вино / Характер вина


Библиография  |  webadmin@glossary.ru
Copyright © 2000-2020 «Web-and-Press»

  

Курильский бобтейл;
Служебная библиотека
СИАРЕС

Деловой двор
Бухгалтерский учет для


  


Rambler's Top100
Rambler's Top100