Щедрое вино

фр.Genereux

Щедрое вино - дегустационная оценка вина с высоким содержанием спирта, занимающего промежуточное положение между крепким и теплым винами.

Богатое вино

фр.Riche

Богатое вино - хорошо окрашенное, сильное, щедрое вино, уравновешенное по своим многочисленным составляющим.

Гармоничное вино

Уравновешенное вино

фр.Harmonieux; нем.Harmonisch

Гармоничное вино - дегустационная оценка вина с хорошо уравновешенными, взаимодополняющими, почти сливающимися друг с другом основными составляющими вина. В гармоничном вине удачно сочетаются цвет, аромат и вкус в соответствии с возрастом и типом вина.

Дегустационная оценка

Дегустационная оценка - выраженная словами или баллами экспертная оценка внешнего вида, аромата, вкуса и специфических качеств ликеро-водочного напитка.

Сильное вино

фр.Puissant

Сильное вино - щедрое, полное, богатое танинами и кислотой вино с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом.

Характер вина

фр.Caractere

Характер вина - общее впечатление, оставляемое оригинальным, имеющим выраженную индивидуальность вином.