Стартовая страница
Тематическая группировка Расширить глоссарий Первый глоссарий Предыдущий глоссарий Основные темы Следующий глоссарий Последний глоссарий
 Глоссарий

Красные сорта винограда

Оглавление 

Входы 

Одежды вина >

Сорта винограда >

Сортовые вина >

Сухие вина >

Технические сорта винограда >


 

§ Вино

Красный сорт винограда

Красный сорт винограда - сорт винограда, ягоды которого окрашены в красный цвет.
Широко известными красными сортами винограда являются:
- французские Syrah, Grenache, Cinsaut (Cinsault) и Alicante;
- итальянские Sangjiovese, Lambrusco, Nebbiolo и Aleatico;
- американские Concord и Изабелла;
- калифорнийский Petite Sirah;
- греческий Mavrodaphne;
- испанский Tempranillo;
- португальский Perequita;
- грузинский Саперави и др.
 
Новая функция:  Формула глоссария
 

 Выходы

 >> Красные вина


 

Красный сорт винограда

Красный сорт винограда - сорт винограда, ягоды которого окрашены в красный цвет.
Широко известными красными сортами винограда являются:
- французские Syrah, Grenache, Cinsaut (Cinsault) и Alicante;
- итальянские Sangjiovese, Lambrusco, Nebbiolo и Aleatico;
- американские Concord и Изабелла;
- калифорнийский Petite Sirah;
- греческий Mavrodaphne;
- испанский Tempranillo;
- португальский Perequita;
- грузинский Саперави и др.

фр.Carignan

Carignan - сорт красного винограда из южной Франции, используемый для получения вин с фруктовым ароматом.

фр.Malbec

Malbec - сорт красного винограда, который используется:
- как составная часть в производстве Бордо; и
- как основа в Кагоре.

фр.Petit verdot

Petit verdot - сорт красного винограда, который используется в качестве компонента купажных бордосских вин.

Каберне

фр.Cabernet

Каберне - сорт красного винограда из Франции, использующийся при производстве сухих и десертных вин, шампанского.
 >> Красное вино

Red; Rosso; Rotwein

фр.Vin rouge; исп.Tinto

Красное вино - вино:
- полученное из красных сортов винограда:
- отличающееся своеобразным ароматом (букетом) и вкусом; и
- имеющее красный цвет различных оттенков.
Различают:
- бледно-красные (розовые) вина;
- светло-красные вина легкого сложения;
- рубиновые и рубиново-красные высококачественное вина;
- сине-красные и фиолетово-красные молодые вина из интенсивно окрашенных сортов винограда.

Мерло

фр.Merlot

Мерло - сорт красного винограда, главная составляющая бордосских вин. Вина из этого винограда обладает тонким ароматом вишни и запахом трав.

Технический сорт винограда

Технический сорт винограда - сорт винограда, грозди которого используются для производства винодельческой продукции. Различают красные и белые сорта винограда.

  Первый  <<  Предыдущий

 Оглавление глоссария No.2705

Следующий  >>  Последний 

Красный сорт винограда / Carignan / Malbec / Petit verdot / Каберне / Красное вино / Мерло / Технический сорт винограда


Библиография  |  webadmin@glossary.ru
Copyright © 2000-2013 «Web-and-Press»

  

Курильский бобтейл;
Служебная библиотека
СИАРЕС

Деловой двор
Бухгалтерский учет для


  


Rambler's Top100
Rambler's Top100