Стартовая страница
Тематическая группировка Расширить глоссарий Первый глоссарий Предыдущий глоссарий Основные темы Следующий глоссарий Последний глоссарий
 Глоссарий

Сформировавшиеся вина

Оглавление 

Входы 

Возраст вина >

Выдержка вина >

Молодые вина >


 

§ Вино

Сформировавшееся вино

Сформировавшееся вино - молодое осветлившееся вино, приобретшее свой характер и готовое к проведению первой переливки.
 
Новая функция:  Формула глоссария
 

 Выходы


 

Сформировавшееся вино

Сформировавшееся вино - молодое осветлившееся вино, приобретшее свой характер и готовое к проведению первой переливки.

Молодое вино

фр.Vin primeur; фр.Jeune

Молодое вино - в РФ - натуральное сухое вино:
- получаемое по общепринятой технологии из отдельных сортов винограда или их смеси;
- реализуемое до 1 января следующего за урожаем винограда года.
Обычно молодым считается вино, окончившее первую стадию ферментации и находящееся перед первой стадией очистки (осветления).

Созревшее вино

Созревшее вино - сформировавшееся вино, достигшее максимума в развитии своих достоинств и розливозрелого состояния.

  Первый  <<  Предыдущий

 Оглавление глоссария No.6175

Следующий  >>  Последний 

Сформировавшееся вино / Молодое вино / Созревшее вино


Библиография  |  webadmin@glossary.ru
Copyright © 2000-2013 «Web-and-Press»

  

Курильский бобтейл;
Служебная библиотека
СИАРЕС

Деловой двор
Бухгалтерский учет для


  


Rambler's Top100
Rambler's Top100