Стартовая страница
Тематическая группировка Расширить глоссарий Первый глоссарий Предыдущий глоссарий Основные темы Следующий глоссарий Последний глоссарий
 Глоссарий

Таннины

Оглавление 

Входы 

Биополимеры >

Загрязняющие вещества >

Органические вещества >

Сточные воды >

Структура древесины >

Терпкость вина >

Фенолы >


 

§ Химические соединения

Таннины

Танниды

От фр.Tanner - дубить кожу

Таннины - сложные эфиры фенолкарбоновых кислот и простейших углеводов, содержащиеся во многих растениях. Таннины способны образовывать прочные связи с биополимерами. Таннины применяются для дубления кож, протравливания тканей при крашении, в медицине в качестве вяжущих средств.
 
Новая функция:  Формула глоссария
 

 Выходы


 

Таннины

Танниды

От фр.Tanner - дубить кожу

Таннины - сложные эфиры фенолкарбоновых кислот и простейших углеводов, содержащиеся во многих растениях. Таннины способны образовывать прочные связи с биополимерами. Таннины применяются для дубления кож, протравливания тканей при крашении, в медицине в качестве вяжущих средств.

Танин

Tannin

Танин - вещество, предохраняющее вымывание желатина из клеток древесины.

Танин

Таннин; Дубильная кислота

Tannin

фр.Tanin

Танин - горькая по вкусу кислота, содержащееся в кожице и косточках винограда, а также в красных винах.
В красных винах танин:
- является одним из основных элементов;
- служит сохраняющим элементом в период созревания вина;
- распознается по вяжущему ощущению в полости рта, но по мере созревания вина вяжущее ощущение смягчается;
- образует осадок.

Фенолы

Phenols

Фенолы - соединения ароматического ряда, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с атомами углерода ароматического кольца. В естественных условиях фенолы образуются при биохимическом окислении и трансформации органических веществ.
Фенолы являются одними из наиболее распространенных загрязняющих веществ, поступающих в водную среду со сточными водами нефтеперерабатывающих, лесохимических, коксохимических, анилинокрасочных и других предприятий.

  Первый  <<  Предыдущий

 Оглавление глоссария No.6234

Следующий  >>  Последний 

Таннины / Танин / Танин / Фенолы


Библиография  |  webadmin@glossary.ru
Copyright © 2000-2013 «Web-and-Press»

  

Курильский бобтейл;
Служебная библиотека
СИАРЕС

Деловой двор
Бухгалтерский учет для


  


Rambler's Top100
Rambler's Top100