Глоссарий Экономика Страхование Инвестиции Internet Web Реклама Глоссарий.ru - Glossary Commander

Служба тематических толковых словарей

 Инфо 
 Почта 
 Закладки 
 Избранное 

Оптимальные размеры мангала: глубина, ширина и высота

Кованые мангалы

Мясо, приготовленное на огне, никого не оставляет равнодушным. Что может быть лучше, чем вкусный сочный шашлык теплый летним вечером. Чтобы мясо получилось, нужно ответственно подойти не только к его подготовке и приготовлению, но и выбору мангала. Если мангал будет слишком глубоки, мясо будет долго томится и в итоге не прожарится. Слишком мелкий, моментально сгорит. Если чересчур широким вы будете греть окружающих, а мясо останется сырым. Слишком узким, не успеете приготовить, как оно сгорело. Короткий мангал заставляет по несколько раз готовить порции, а для слишком длинного может не хватить углей.

Как видите, выбор габаритов кованого мангала (примеры на http://mastersv.com.ua/kovanyye-izdeliya-dlya-sada/kovanyye-mangaly/) ответственное мероприятие.

Если вы привыкли гулять большой компанией от 10 и более человек, лучше приобрести кованый мангал длиной 129-156 см. Он легко вместит большое количество шампуров, чтобы каждому досталась его порция. Благодаря ковке он будет не только настоящим украшением вашего участка, но и сможет долгие годы радовать вас изысканными блюдами на костре.

Для небольшой компании или семьи можно подобрать мангал длиной не выше 60-80 см. Таких габаритов будет вполне достаточно, лучше выбирать модели с прорезями для шампуров, так их лучше всего будет расставлять и контролировать степень прожарки.

Во многом ширина зависит от используемых вами шампуров. Стандартом считается величина, на которой помещается 6-8 кусочков. Для таких шампуров ширина конструкции составляет 30-40 см. Лучше выбирать именно со стандартной шириной, чтобы затем легко подобрать под него шампуры.

Чтобы мясо равномерно прожаривалось глубина жаровни должна быть в пределах 15 см.

Высота конструкции выбирается под рост владельца. Невысокие мангалы на ножках также пользуются популярностью, с ними наблюдать за приготовлением можно сидя на стульчике или в кресле.

Для всех кулинаров и ценителей блюд на огне компания MasterSV предлагает широкий ассортимент кованных мангалов любых параметров и габаритов.




Вернуться

 Copyright ©
 2000-2013
 “Web-and-Press”


Дополнительную информацию можно получить в разделе Инфо или по электронной почте.
  Rambler's Top100
Rambler's Top100